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Lomo encebollado
Lomo encebollado
¡Un plato muy simple y muy sabroso!
Preparación
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Hacemos un sofrito de cebolla en un poco de aceite.
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Cuando la cebolla esté blanca y tierna agregamos los lomos.
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Les damos vuelta y vuelta. Salpimientamos y agregamos un poco de vino de guiso
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Tapamos para que se cocinen un poco. Servimos
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