En un bol ponemos la mantequilla en pomada y el azúcar glass, mezclamos bien con una cuchara o espátula. Tiene que quedar bien integrada el azúcar y que se vea espumosa y blanquecina, le añadimos el huevo y seguimos batiendo hasta que se integre bien. Le añadimos la leche y el colorante si queremos darle color, y seguimos mezclando. El aroma yo a estas le he puesto vainilla. Le añadimos el harina y mezclamos. Sobre la mesa con las manos la amasamos un poco para que quede fina y bien integrada el harina, quede una masa uniforme. Hacemos un rulo y envuelta en papel film la dejamos reposar en la nevera 1/2 hora. Estiramos la masa con el rodillo y la dejamos de 1/2 centímetro de gruesa. y llevamos al horno precalentado a 170º y en 10 o 12 minutos están cocidas. Y decorarlas con fondant, y pinturas comestibles. estas galletas son un regalo para una sobrina que hace la comunión, espero que os gusten. Besos. Adita
Comentarios de los miembros:
Buena receta de galletas lo que realmente resalta es la decoracion