Sopa fría de melón con crujiente de bacon (thermomix)

Ingredientes

• 600 g de melón
• 100 g de nata líquida
• Sal y pimienta
• 100 g de bacon en lonchas.

Preparación

• Para el crujiente de bacon:
  Coloque 2 ó 3 hojas de papel de cocina en un plato y disponga encima 4 ó 5 lonchas de bacon.
• Cubrirlas con 2 ó 3 hojas de papel de cocina y vuelva a colocar 4 ó 5 lonchas de bacon, cubriéndolas finalmente con papel de cocina.
  
  Introduzca el plato en el microondas durante 10 minutos a la máxima potencia.
• Retire el bacon del microondas, póngalo en el vaso y trocee programando 4 segundos, velocidad 4.
  
  Retire del vaso y reserve. Lavamos el vaso.
• Cortamos el melón en trocitos y los echamos en el vaso de la thermomix, salpimentamos y añadimos la nata.
  
  Trituramos todo junto 2 min/velocidad. 5-7-10.
• Servir frío no, super frío y añadimos el crujiente.

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