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Recetas de calabaza y lentejas

12 recetas
Receta Ensalada de lentejas, calabaza, col lombarda, remolacha y perejil (perfecta para otoño/invierno)

Ensalada de lentejas, calabaza, col lombarda, remolacha y perejil (perfecta para otoño/invierno)

(4 votos), (77)
Entrante Fácil 40 min 142 kcal
Ingredientes: 250 gr de lentejas verdes (cocidas y escurridas) 300 gr de calabaza 200 gr de remolacha cocida (1 pieza) 200 gr de col lombarda (1/4...
Receta Crema de lentejas rojas y calabaza

Crema de lentejas rojas y calabaza

(3 votos), (152)
Entrante Fácil 45 min 258 kcal
Ingredientes: 300 gr de lentejas rojas 650 gr de calabaza butternut 200 ml de leche de coco 900 ml de agua 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de comino 1...
Receta Lentejas caseras de calabacín y calabaza con arroz

Lentejas caseras de calabacín y calabaza con arroz

(190 votos), (29) , (407)
Plato Medio 40 min 168 kcal
Ingredientes: 350 gr de lentejas pardinas 1 calabacín 2 rodajas gruesas de calabaza 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1...
Receta Guiso de lentejas con acelgas y calabaza

Guiso de lentejas con acelgas y calabaza

(3 votos), (1) , (32)
Plato Fácil 45 min 691 kcal
Ingredientes: 300 g de lentejas pardinas 150 g de jamón serrano 200 g de morcilla de cebolla 200 g de chorizo fresco 1 hoja de laurel 1 cucharadita de café de...
Receta Tajín de lentejas y calabaza

Tajín de lentejas y calabaza

(2 votos), (6)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 275 g de lentejas 2 tomate 600 g de calabaza en dados de 3 cm aceite de oliva 1 cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1/2 cucharadita de comino...
¿Te cuesta cortar calabaza? Este truco rápido y sencillo te sorprenderá

¿Te cuesta cortar calabaza? Este truco rápido y sencillo te sorprenderá

(2 votos)

Cortar calabaza sin pelar es una tarea que a muchos les resulta difícil. Su corteza dura, su textura firme y su forma irregular la convierten en un auténtico suplicio en la cocina. Sin embargo, hay un truco sencillo y eficaz que puede facilitar mucho el corte de la...

Receta Curry caldoso de lentejas y calabaza

Curry caldoso de lentejas y calabaza

(1 voto), (16)
Plato Fácil 45 min 354 kcal
Ingredientes: 250 gr de lentejas de Fuerteventura 1 calabaza de Tenerife 1 batata de Tenerife 1 cebolla de Tenerife cilantro fresco de la huerta 1 cucharada de...
Receta Sopa turca de lentejas rojas

Sopa turca de lentejas rojas

(1 voto), (62)
Plato Fácil 35 min
Ingredientes: 200g de lentejas rojas 2 zanahorias 1 cebolla pequeña 3 ajos 1/2 puerro 1 patata pequeña 8 tomates cherry o 2 cdas. de tomate concentrado 1 c/p de...
Receta Lentejas, madrileñas, de manolo

Lentejas, madrileñas, de manolo

(1 voto), (1) , (4)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Lentejas ecológicas Arroz ecológico integral Una punta de jamón ibérico Tomates, varios Cebollas, muchas Zanahorias las que haya Calabaza Judías...
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Receta Lasaña vegetal de espinacas y lentejas

Lasaña vegetal de espinacas y lentejas

(36 votos), (204)
Plato Medio 1 h 5 m 299 kcal
Ingredientes: Ingredientes bechamel de calabacín: media cebolla pequeña 1 calabacín y medio 200 ml de leche sal pimienta nuez moscada Ingredientes relleno...
Receta Olleta de legumbres y arroz

Olleta de legumbres y arroz

(7 votos), (1) , (130)
Plato Medio 1 h 45 m 676 kcal
Ingredientes: 75 gr de garbanzos 75 gr de lentejas 75 gr de alubias blancas y rojas 75 gr de arroz 100 gr de acelgas 2 nabos 1 boniato un trozo de calabaza 1...
No tires las pipas de calabaza. ¡Descubre cómo reutilizarlas!

No tires las pipas de calabaza. ¡Descubre cómo reutilizarlas!

¿Ha pensado alguna vez que las semillas de calabaza, a menudo consideradas un mero residuo, podrían ser un auténtico superalimento? Ricas en nutrientes esenciales, las pipas de calabaza son un tesoro escondido en la cocina. No las tires, ¡en este artículo veremos...

Receta Sopa de maiz jamaicana

Sopa de maiz jamaicana

Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: • 1/2 cucharada de aceite de cacahuete • 1/2 cebolla troceada • 2 dientes de ajo picados • 1/2 rama de apio picada • 6 tazas de agua (cada taza son...
Receta Lentejas con verduras al curry

Lentejas con verduras al curry

(3 votos), (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 calabacín 1 berengena 1 patata 100 g de calabaza 3 hojas de acelgas 2 tomates 4 dientes de ajos 1 cebolla pequeña 2 cucharaditas de curry 1...



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