Petitchef

Recetas de pasteles y tartas - página 6

134 recetas
Receta Bizcocho de cerezas

Bizcocho de cerezas

(6 votos), (5)
Postre Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 75 g mantequilla 200 g azúcar 1 sobre azúcar de vainilla 2 huevos 200 ml yogurt natural 200 gr harina repostería un chorrito de Kirsch 1 sobre de...
Receta Coca de cebolla, curso de cocina thermomix

Coca de cebolla, curso de cocina thermomix

(6 votos), (31)
Otro Fácil 45 min 704 kcal
Ingredientes: Masa: 50 g de aceite de oliva 50 g de manteca de cerdo 100 g de agua 300 g de harina de fuerza 20 g de levadura fresca 1 cucharadita de sal...
Receta Espiral con crema de queso y mermelada de arándanos

Espiral con crema de queso y mermelada de arándanos

(3 votos), (1) , (13)
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre congelado. 250g de queso cremoso. 2 y 1/2 cucharadas soperas de azúcar. 4 cucharadas soperas de nata para montar. 200g de...
Receta Galette de higos

Galette de higos

(1 voto), (13)
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Masa Quebrada 175g harina pizca de sal 20g azúcar 115g mantequilla fría y cortada en dados 1 yema 2 cucharadas de agua fría Relleno 450g higos...
Receta Streusel de ciruelas

Streusel de ciruelas

(1 voto), (5)
Postre Fácil 45 min 1065 kcal
Ingredientes: 175 g harina blanca 100 g azúcar 1 pizca de sal 100 g mantequilla 1 huevo 800 g ciruelas moradas 2 cucharadas de azúcar glass 450 ml yogurt...
Receta Financiers, bizcochitos de almendra con margarina

Financiers, bizcochitos de almendra con margarina

Postre Fácil 40 min 226 kcal
Ingredientes: 50 gr. de azúcar glass 50 gr. de harina para repostería 50 gr. de almendra molida 80 gr. de mantequilla (aunque yo usé margarina) 5 claras de...
Receta Bavaroise de pistachos con mousse de fresas

Bavaroise de pistachos con mousse de fresas

Postre Fácil 30 min 1371 kcal
Ingredientes: (para la base): 200 g de galletas tipo digestive 80 g de mantequilla a temperatura ambiente (para la bavaroise de pistacho): 65 g de leche 65 g de...
Receta New york cheesecake con fresa

New york cheesecake con fresa

Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 210 g de galletas 40 g de azúcar 120 g de mantequilla 1 kg de queso crema 190 g de azúcar 35 g de harina 5 huevos 80 ml de nata o crema 1/4 de...
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Receta Tortada de almendra

Tortada de almendra

Postre Fácil 1 hora 1047 kcal
Ingredientes: Bizcocho de almendra 6 huevos 250 g de almendra marcona molida 30 g de harina de repostería 250 g de azúcar glas 200 ml de agua 20 ml de vino...
Receta Mousse de crema catalana en cama de brownie

Mousse de crema catalana en cama de brownie

Postre Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 85 g de chocolate de cobertura fondant 125 g de mantequilla 2 huevos 60 g de harina de repostería 100 g de azúcar 75 g de nueces Mousse de crema...
Receta Souffle

Souffle

Otro Fácil 55 min 519 kcal
Ingredientes: BASE : 3 huevos 100 g azúcar 50 g harina ALMÍBAR : 2 vasos de azúcar 1 vaso de agua peladura de limón MERENGUE : 250 g de azúcar 4 claras de huevo...
Receta Bizcochito individual de crema con higos secos

Bizcochito individual de crema con higos secos

Postre Difícil 50 min 315 kcal
Ingredientes: PARA EL BIZCOCHITO: 1 huevo 1/2 yogur natural 4 cucharadas soperas de azúcar una cucharadita de esencia de vainilla. 1 medida de yogur de harina...
Receta Pastel de patatas y mozzarella

Pastel de patatas y mozzarella

(1 voto), (2)
Plato Medio 45 min 686 kcal
Ingredientes: 500 g de patatas 2 huevos 2 dl de nata 1 dl de leche 2 dientes de ajo picados 200 g de queso mozzarella rallado sal pimienta mantequilla
Receta Tarta con ciruelas y mascarpone

Tarta con ciruelas y mascarpone

Postre Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 4 huevos 1,25 vasos azúcar 125 g mantequilla blanda 250 g Mascarpone 100 g almendras trituradas 3 cucharadas maicena vainillina 1 sobre levadura...



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