Vinagreta con Jerez

Ingredientes: 300 gr de lomo de salmón limpio de espinas y pieles 100 gr de sal gorda 100 gr de azúcar. 20 gr de hojas de hinojo 150 gr de pasta 150 gr de...

Ingredientes: Quinoa Brotes tiernos de ensalada Langostinos Ajo Aceite de oliva virgen Vinagre de Jerez Sal Maldom y sal común

Ingredientes: 6 lomitos de merluza 1 patata grande cortada en rodajas gruesas ½ pimiento verde muy picado ½ medio tomate pelado y muy picado ½ cebolla pequeña...

Ingredientes: 6 Patatas medianas Salsa Vinagreta : 1 Cebolleta ó Cebolla roja 2 Huevos cocidos Perejil 1 lata de Bonito del norte Aceite de Oliva Vinagre de...

Ingredientes: Espárragos trigueros 1/4 pimiento rojo 1/2 cebolleta fresca 1 huevo duro 20 cucharadas de Aceite de oliva 4 cucharadas de Vinagre de Jerez Sal y...

Ingredientes: - 2 manojitos de espárragos trigueros (verdes) - 1 cebolleta tierna - 1 huevo duro - ¼ de pimiento rojo - Aceite, vinagre de jerez, sal y pimienta...

Ingredientes: 1 trozo de salmón de 170 g 1 patata mediana cortada gruesa ½ pimiento verde muy picado ½ medio tomate pelado y muy picado ½ cebolla pequeña muy...

Ingredientes: 1 Tomate para ensalada 1 lata de bonito frito en escabeche Canónigos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cucharada de vinagre de Jerez Sal

Ingredientes: 1 kg. de calamares pequeños 300 g de setas 100 g de jamón serrano 1 diente de ajo 8 cucharadas de aceite de oliva Vinagreta: 12 cucharadas de...

Ingredientes: Atún ¼ cucharadita de jengibre fresco rallado ¼ cucharadita de pimienta cayena ½ cucharadita semillas de cilantro en polvo ½ cucharadita de curry...

Ingredientes: 1 pollastre de pagès d'uns 3 kg 200 g de cansalada virada 2 cebes 2 porros un ramet lligat amb llorer, farigola i orenga 200 ml de vinagre de...

Ingredientes: 3 manzanas golden 500 g de setas variadas de temporada bien limpias 100 g de dátiles sin hueso 100 g de nueces troceadas 50 g de pipas de girasol...

Ingredientes: 4 sepias frescas sal marina aceite de oliva vinagre de Jerez Cebolla dulce de Fuentes rúcula y albahaca

Ingredientes: 4 cogollos de lechuga. 2 huevos duros. 1 diente de ajo. 2 cucharadas de vinagre de jerez. Pimienta molida. 1 lata de anchoas en conserva. 1...