Crema de zanahorias, sin lactosa, thermomix y fussioncook

Ingredientes

• 1/2 kg de zanahorias peladas y en rodajas
• 1 puerro grande en rodajas
• 2 patatas medianas en dados
• un chorrito de aceite de oliva
• 1 pastilla de caldo de ave
• 1 medida de agua
• 200 ml de nata sin lactosa
• sal
• pimienta

Preparación

• Se programa la olla en menú patatas, se pone el acetite a calentar, se rehoga el puerro, se agregan el resto de ingredientes menos la nata, se cierra la olla con la válvula cerrada, se cancela el menú y se programa en menú manual 7 minutos, al acabar se deja despresurizar sola, se agrega la nata y se bate. Batir en Thermomix, 10 segundos en velocidad 5 y 10 segundos mas en velocidad 7-8.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios