Bueno primero quitamos la piel del pescado y lo cortamos en trozos de la forma que más os guste.
Pelamos el ajo y lo ponemos en el mortero junto con la sal y el perejil, machacamos bien y reservamos, hay dos formas de hacerlo, podemos añadir el majao directamente a la tempura, o bien extenderlo directamente sobre el pescado.
Por otro lado vamos preparando la tempura, ponemos la harina y vamos añadiendo poco a poco el agua, removemos hasta conseguir una mezcla más o menos espesa.
Por último, pasamos el pescado por la tempura y nos ayudamos de una cuchara para sacarlo y freirlo en abundante aceite.
Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar?
¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud?
Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria
