Crema ligera de puerro y patata

Name: Crema ligera de puerro y patata
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 puerro grande; 1 patata grande; 250 ml leche evaporada

Esta crema sienta muy bien, al hacerla con leche evaporada además de ligera tiene un sabor muy rico

Entrante

2 porciones

10 min

20 min

Fácil

149 Kcal

(4.3/5 - 89 votos)
11
473

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Ingredientes

1 puerro grande
1 patata grande
250 ml leche evaporada

Costo estimado: 0.83€ (0.41€/porción)

Preparación

Cocer las verduras al vapor hasta que estén tiernas
Poner en el vaso de la batidora y añadir la leche evaporada y un poco del agua que ha quedado de la cocción
Si la vemos muy espesa añadimos un poco mas de leche o agua y vamos batiendo poco a poco hasta conseguir la textura deseada

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 148Kcal

Carbohidratos: 23.6g
Grasa total: 2.2g
Grasa sat.: 1.2g
Proteínas: 7.1g
Fibras: 3g
Azúcar: 9.5g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Información nutricional para 1 porción (275g)

Sin gluten

Vegetariano

Sin huevo

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Preguntas:

Comentarios de los miembros (11):

solete, 16/04/2015

Muyyyyyyyyyyyyy......facil .y requisimoooooooo

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

21/04/2015

Rica, me encantò

(0) (0) Abuso

catu, 17/04/2015

Facil y bien atractiva.

(0) (0) Abuso

16/04/2015

En Venezuela no se consigue leche, podemos sustituirla por un caldo de pastilla?

(0) (0) Abuso

pilar_r2014_1_2_3, 16/04/2015

Yo le añado un pequeñoAlberto de cebolla y la da un gusto muy rico, el resto igual

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16/04/2015

Excelente rica, y fácil de hacer gracias

(0) (0) Abuso

16/04/2015

Aunque en nuestra Cd. es muy caro el puero, he leido de sus excelentes propiedades y la receta que nos presentáis es muy sencilla, pero muy sabrosa. Felicidades y muchas gracias.!!!!1

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16/04/2015

Facil y rica. Gracias

(0) (0) Abuso

16/04/2015

Muy ligera para la digestion y ,excelente sabor

(0) (0) Abuso

16/04/2015

Muy sano y saludable

(0) (0) Abuso

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