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Tostada de jamón ibérico, setas y gambas

Entrante
3 porciones
20 min
20 min
Fácil
105 Kcal
Tostada de jamón ibérico, setas y gambas
  • (4.3/5 - 6 votos)
  • 302
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Ingredientes

3
Costo estimado: 2.09€ (0.7€/porción)

Preparación

  • Rallamos los tomates y los aliñamos con sal y una pizca de azúcar, mezclamos bien.
  • Marinamos las gambas con aceite de oliva, vinagre, tomillo picado fino, pimienta recién molida, y sal.
  • Confitamos las setas con un poco de ajo picado y las picamos finamente.
  • En una sartén antiadherente, pasamos los filetes de jamón a fuego muy suave 1/2 minuto por cada lado.
  • Cubrimos las rebanadas con una capa de tomate, encima esparcimos las setas, seguido las gambas marinadas y terminamos cubriendo con jamón.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 105Kcal
  • Carbohidratos: 4.3g
  • Grasa total: 7.4g
  • Grasa sat.: 1.5g
  • Proteínas: 4.7g
  • Fibras: 0.7g
  • Azúcar: 4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Información nutricional para 1 porción (57g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

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javier zgz Javier zgz

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