Ventresca de merluza con patatas al microondas
Un excelente ingreso para las grandes fiestas.
Ingredientes
2
Costo estimado: 14.24Euros€ (7.12€/porción)
Preparación
Preparación15 min
Cocción20 min
- Colocar en un pirex apto para microondas, la cebolla cortada tipo juliana, el pimiento verde cortado a tiras, la zanahoria cortada en rodajitas ,el ajo cortado a laminas y un chorito generoso de aceite, tapar y meter al microondas 10 minutos, 700ww.
- Sacar remover y colocar las patatas cortadas en rodajitas de 1cm, el vino blanco, un poco de sal, tapar y meter al microondas, 5 minutos, 700ww,
- Sacar añadir el tomate triturado, remover y tapar meter al microondas 10 minutos, 700ww, sacar añadir los guisantes y la ventresca.
- Rectificar de sal, tapar y al microondas 5 minutos, 700ww... sacar y servir con los huevos cocidos.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 826Kcal
- Carbohidratos: 79.2g
- Grasa total: 14g
- Grasa sat.: 2.9g
- Proteínas: 80.6g
- Fibras: 13.6g
- Azúcar: 15.6g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 20
Información nutricional para 1 porción (1054g)
Sin gluten
Sin lactosa
