Hojaldre con Maíz
12 recetas
La masa de hojaldre es una de las más clásicas, tanto para repostería como para empanadas, empanadillas y timbales.
Es algo más trabajosa que otras masas, pero el resultado vale la pena, ya que su textura en capas, su sabor suave y su presentación serán un acierto seguro en la mesa.
Además de para las típicas tartas, base de milhojas, cañas de crema, etc., cualquier receta de carne o pescado asado al horno envuelto en una masa de hojaldre resulta no sólo exquisita, sino espectacular.
Hojaldres de manzana
Postre Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de hojalde refrigerado rectangular 2 manzanas Crema pastelera: 2 yemas de huevo, 50 grs. de azúcar, 250 ml. de leche, 12 grs. de maicena o...
Conos de hojaldre y crema pastelera
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para 18 conos 2 paquetes de masa de hojaldre congelada, tiene que ser de la que venden ya estirada como el de "La Cocinera" 600 ml de...
Pizza de hojaldre
Plato Fácil 55 min 430 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 1 pechuga de pollo 1 lata de champiñones laminados 1/2 lata de maíz dulce 1 bola de mozarella fresca 3 huevos 1/2 cebolla...
Conos de hojaldre rellenos de nata, trufa y crema pastelera
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Plancha de Hojaldre 1/2 Litro Nata (para montar) 75 gr. Azúcar 1 Cucharada sopera Cacao en polvo sin Azúcar 150 gr. Chocolate de cobertura (Para...
Tarta de hojaldre y uvas
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre uvas mantequilla. Crema Pastelera: 1/2 L de leche 3 yemas de huevo 100 g de azúcar 35 g de harina 25 g de fécula de maíz...
Tulipas de hojaldre con chocolate frutos secos y jalea de membrillo
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 cucharaditas de chocolate puro en polvo 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita rasa de harina de maíz 1 pliego de hojaldre 3 cucharas de harina...
Canutillos con crema de melón
Postre Fácil 35 min 701 kcal
Ingredientes: Una lámina de hojaldre 2 huevos 3 yemas de huevo 350 gr. de melón 80 gr. de azúcar 50 gr. de harina de maíz refinada (maizena) 1 cucharadita de...
Cucuruchos rellenos
Otro Fácil 1 h 5 m 167 kcal
Ingredientes: una lámina de hojaldre fresco un huevo 80 g azúcar 30 g harina maíz 250 ml leche 1 cucharada esencia vainilla 1 cucharada mantequilla grosellas nata
Rollo de carne con cama de repollo
Plato Fácil 1 h 10 m 1102 kcal
Ingredientes: Plancha de hojaldre (230 g) 1 diente de ajo 1/2 cebolla 2 tomate pequeños 150 g alubias rojas en conserva 75 g maiz dulce 200 g carne picada...
Cañas de hojaldre rellenas de crema pastelera
Postre Fácil 35 min 452 kcal
Ingredientes: INGREDIENTES (para 6 cañas): 1 lámina de hojaldre fresco (mejor rectangular) Azúcar glas Almendra fileteada PARA LA CREMA PASTELERA: 2 huevos 250...
Croquetas dulces de horchata y fartons
Aperitivo Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: tres fartons medio litro de horchata seis cucharadas colmadas de harina de maíz , Maicena azúcar y canela molida para rebozar harina para rebozar...
Manuelitos
Entrante Fácil 30 min 236 kcal
Ingredientes: 1 patata guisantes judías verdes finas 1 zanahoria maíz de lata huevo duro atún 1 tabla de hojaldre
