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Paneton criollo

Name: Paneton criollo
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 250 grs. de harina de trigo de su preferencia.; 01 cucharada de levadura instantánea.; 02 cucharadas de azúcar.; 01 pizca de sal.; 01 taza de leche.; 01 tazas de agua.; 20 grs. de mantequilla.; Frutas secas o confitadas según gusto.; 01 cucharada de aceite saborizado con almendras.

Plato

2 porciones

20 min

1 hora

Fácil

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Ingredientes

250 grs. de harina de trigo de su preferencia.
01 cucharada de levadura instantánea.
02 cucharadas de azúcar.
01 pizca de sal.
01 taza de leche.
01 tazas de agua.
20 grs. de mantequilla.
Frutas secas o confitadas según gusto.
01 cucharada de aceite saborizado con almendras.

Preparación

Realizaremos un volcán con la harina y colocaremos la levadura mas el azúcar, la sal pero la colocaremos por fuera del volcán, seguidamente la leche y el agua, la mantequilla y trabajamos la masa al estar compacta dejaremos reposar por 10 minutos.
Seguidamente le colocaremos las frutas que seleccionó y la cucharada de aceite saborizado y realizamos un ovillo para introducirlo en el molde y dejar nuevamente reposar por 10 minutos mas y colocaremos una dora para llevarlo al horno por un espacio de una 01 hora a 180º.

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