Ingredientes: Para la charlota: 250 gr de de bizcochos de soletilla 300 gr de peras 200 ml de nata 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de azúcar glas 1 cucharadita...
Ingredientes: Para la masa sablé : 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendra en polvo 1 sobre de azúcar vainillado (7,5 gr) 1 pizca de...
Ingredientes: 3 plátanos 30 gr de sirope de agave 145 gr de mantequilla de cacahuete 125 ml de leche de almendras 260 gr de harina de arroz (u otra harina sin...
Ingredientes: 500 gr de ruibarbo 50 gr de azúcar moreno 1/2 limón 4 huevos 80 gr de azúcar 1 sobre azúcar vainillado (7,5 gr) 100 gr de harina 1 sobre levadura...
Ingredientes: Masa brioche: 300 gr de harina 1 cdita sal 60 gr de azúcar 12 gr de levadura panadero fresca 3 huevos 130 gr de mantequilla Relleno: 800 gr de...
Ingredientes: 420 gr de dátiles deshuesados (170 g + 250 gr) 250 gr de nueces pecanas (o almendras, anacardos, nueces) 100 gr de cacao en polvo sin azúcar 45 gr...
Ingredientes: 3 huevos 75 gr de azúcar moreno 125 gr de harina 125 gr de almendra en polvo 6 gr de levadura química 1 yogur 25 gr de aceite de oliva 1...
Ingredientes: Para las galletas: 100 gr de harina integral de arroz 100 gr de almendras en polvo 50 gr de maizena 125 gr de margarina 75 gr de azúcar moreno Para...
Ingredientes: 200 gr de calabaza 150 gr de chocolate 100 gr de almendra en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato 2 huevos 30 gr de miel 45 gr de puré de almendras
Ingredientes: Para la mousse de coco: 50 gr de crema de coco 50 gr de chocolate blanco 100 gr de queso mascarpone 50 gr de coco rallado Para la crema de...
Ingredientes: 4 rebanadas de pan 1 melocotón (duraznos) 1 queso burrata 1 puñado de rúcula 1 cucharada de almendras tostadas 1 chorreoncito de aceite de oliva...
Ingredientes: 50 gr de almendra en polvo (o de pistacho/avellana) 50 gr de harina 100 gr de azúcar glas 75 gr de mantequilla 4 claras de huevo 1 cucharadita de...
Ingredientes: 80 gr de harina de arroz 80 gr de harina de almendra 80 gr de fécula de maíz (maizena) 50 gr de azúcar moreno 200 ml de crema de soja 1 cucharadita...
Ingredientes: Para la masa sablé : 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendra en polvo 1 sobre de azúcar vainillado (7,5 gr) 1 pizca de...
Ingredientes: 1ª marinada: 250 gr de pollo (2 filetes) 250 ml de leche 2º marinada: Sal Pimienta 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre fresco 1 cucharada de...
Ingredientes: 2 mandarinas 45 gr de chocolate (negro o con leche) 2 cucharadas de almendra garrapiñada (pralin) 2 cucharadas de coco rallado 2 cucharadas de...