Ingredientes: 700 gr de pierna de cordero en filetes con su hueso 1 vaso de vino blanco un chorrito de cognac una hoja de laurel Hierbas aromáticas, tomillo o...
Ingredientes: 300 g de harina 150 g de mantequilla 150 g de azúcar 1 cucharadita de levadura royal 50 g de almendra molida 1 sobre de azúcar vainillada 1 huevo...
Ingredientes: 1 l de leche 6 huevos 200 g de azúcar 200 g de pan 100 g de almendra molida Ralladura o esencia de limón Para el caramelo 100 g de azúcar Para...
Ingredientes: Para el relleno: 300 g de almendras 100 g de azúcar 50 g de agua de azahar 100 g de mantequilla 1 cta. de canela Para el sirope: 400 g de agua 200...
Ingredientes: Gató: 400gr de azúcar 400gr de almendra mucha 8 huevos piel de limón rallada canela en polvo Helado de almendra 2l de leche 500gr de almendra 500gr...
Ingredientes: 1 yogur griego 1 medida del vaso de yogur de aceite de girasol 2 medidas del yogur de azúcar 2 medidas del yogur de mantecados desmenuzados 1...
Ingredientes: 150 grs almendra molida 230 grs de harina 150 grs azúcar glass 1/4 cucharilla de vainilla en polvo 1/4 cucharilla de sal 1 cucharilla de levadura...
Ingredientes: 55 gr de azúcar glas 40 gr de harina 40 gr de almendra en polvo 60 gr de mantequilla 4 claras de huevos grandes o 5 pequeñas 25 gr de tagatosa...
Ingredientes: 160 g de Chocolate Negro en trozos 160 g de Mantequilla 5 Huevos 165 g de Azúcar glas 125 g de Almendra en polvo 50 g de Almendra en trocitos 35 g...
Ingredientes: 250 g de Azúcar 150 g de Harina 150 g de Almendra cruda molida con piel 1/2 vaso de los de agua de aceite de girasol 3/4 de vaso de leche 3 huevos...
Ingredientes: 4 huevos enteros 200 g de almendra sin tostar molida 200 g de azucar 1 naranja de piel fina 1 taza de las de cafe de Cointreau 1/2 sobre de...
Ingredientes: 1 rollo de ternera de 1 kg 1 cebolla mediana 2 puerros 1 zanahoria 25 g de nueces sin cascara 25 g de almendras crudas sin cascara 1 pastilla de...
Ingredientes: 225 gr. de harina de repostería 50 gr. de almendra molida 180 gr. de azúcar 120 ml. de aceite de girasol 2 boniatos 4 huevos 1 yogur griego (120...
Ingredientes: 500 g de batata ( ya pelada ) 100 g de harina de trigo duro 50 g de harina de almendra 1 huevo Nuez moscada 70 g de mantequilla 150 g de jamón...
Ingredientes: 150 g de harina 100 g de almendra molida 100 g de azúcar 1/2 vaso de aceite 1/2 vaso de leche ralladura de 1 limón 2 huevos 1 sobre de levadura...
Ingredientes: 4 huevos 250 g azúcar 350 g harina de repostería 100 g nata 50 g almendra molida 1 sobre doble de gasificantes 50-75 g almendra laminada para...
Ingredientes: Para la masa: 250 g harina 1 clara de huevo 20 g mantequilla 1 cubilete de agua de azahar Para el relleno: 300 g almendra molida 150 g azúcar...
Ingredientes: Bizcocho: Huevos 2 Azúcar 20 g Harina 20 g Almendras molidas tipo polvo 20 g Canela 2 g Mousse de chocolate blanco: Huevos 1 grande (o un huevo y...
Ingredientes: 150 gr de chocolate postres 4 ó 5 lonchas de bacon ahumado Molde de bombones o cubitera de silicona Granillo de almendra caramelizado (crocanti)...