Ingredientes: 800 g de pierna de cordero en rodajas 400 g de dátiles 1 cebolla grande 25 g de jenjibre fresco 1 ramita de canela pimienta negra en grano unas...
Ingredientes: 250 g de almendras tostadas y molidas 2 cucharadas soperas de ajonjolí y frito 2 cucharadas soperas de matalauva y frito 2 vasos de aceite de...
Ingredientes: 1 lechuga icebert 150 g. de jamón ibérico en tiritas 5 rodajas de queso de cabra de rulo 3 anchoas en aceite 50 g. de nueces picadas 3 cucharadas...
Ingredientes: 67 gr. de harina de fuerza 50 ml. de agua tíbia 7 gr. de levadura fresca Para la masa de pan: 200 gr. de harina de fuerza 125 ml. de agua 5 gr. de...
Ingredientes: 2 Claras de huevo mediano 1 Pizca de sal 1 Cucharadita de bicarbonato 1/2 taza de azúcar glasé, cernida 1/2 taza de harina, cernida 1 cucharada y...
Ingredientes: 200 g de harina de repostería 200 g de azúcar normal 130 g de queso fresco de cabra 16 g de levadura 3 huevos 2 caquis persimón 60 ml de aceite de...
Ingredientes: 2 cucharadita de té negro a granel cardamomo molido 1 ramita de canela partida una pizca de azafrán (si no tenemos, podemos eliminarlo) 750 ml de...
Ingredientes: 400 g de masa madre de centeno 380 g de harina de centeno integral 300 g de agua 25 g de miel 6 g de semillas de cilantro molidas 12 g de sal
Ingredientes: 8 espalditas ó paletillas de conejo tierno ( 1 kg ) 500 g de rape fresco en 4 rodajas Aceite de girasol 1 nuez de mantequilla 1 hoja de laurel...
Ingredientes: 2 sobres de levadura de panadero seca 1 cda de azúcar 2 cdas de harina 4 cdas de agua tibia 600 g de harina de repostería 80 ml de leche entera 70...
Ingredientes: 1) 225 gramos de Pâte Fermentée 280 gramos de harina de fuerza 6 gramos de sal 6 gramos de miel de caña 18 gramos de levadura prensada 45 gramos de...
Ingredientes: 2/4 de pollo piezas al gusto. Recomiendo pierna y muslo 3 cucharadas de pasta de achiote más o menos (Recomiendo LA ANITA) 4 cucharadas de SALSA...
Ingredientes: 1 sobre de levadura de panadero (la mía vahiné) 60 ml. de agua tibia. 250 ml de leche entera (la mía era semidesnatada.. que le vamos hacer, lo...
Ingredientes: 250 g de harina 4 huevos 600 ml de leche 60 g de mantequilla 2 cucharaditas de levadura en polvo una pizca de sal 50 g de almendras garrapiñadas...
