Recetas de bacalao gratinado

15 recetas
Receta Gratinado de pescado, fácil de hacer

Gratinado de pescado, fácil de hacer

Plato Fácil 1 h 35 m 237 kcal
Ingredientes: 600 gr de pescado blanco (tipo merluza, carbonero o bacalao) 500 gr de patatas 200 gr de champiñones 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml...
Receta Lomos de bacalao gratinados

Lomos de bacalao gratinados

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 o 2 lomos de bacalao, dependiendo de los comensales o del hambre que tengáis. Yo compré 2 lomos de bacalao entero congelado de mercadona. 1 bote...
Receta Bacalao fresco gratinado

Bacalao fresco gratinado

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: un bacalao fresco sin la espina central 6 palitos de cangrejo 200 gr. de gambas peladas 2 pimientos del piquillo perejil, sal, pimienta blanca...
Receta Bacalao fresco gratinado

Bacalao fresco gratinado

Plato Fácil 1 hora 311 kcal
Ingredientes: 4 supremas de bacalao 1 huevo 40 g e queso mozzarela rallado 60 g de nata 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de pan rallado Verduras para la...
Receta Bacalao gratinado con muselina de ajo

Bacalao gratinado con muselina de ajo

Plato Medio 1 día 6 h 20 m 209 kcal
Ingredientes: Lomos de bacalao Aceite Pimiento rojo Pimiento verde Pimiento amarillo Cebolla Sal Mayonesa con medio diente de ajo (y 1 clara montada) Tomate...
Receta Bacalao con alioli gratinado

Bacalao con alioli gratinado

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de bacalao congelado en su punto de sal 4 patatas 2 cebollas media taza de piñones tostados alioli tomate triturado harina sal y pimienta
Receta Gratinado de bacalao con espinacas

Gratinado de bacalao con espinacas

Plato Medio 40 min 463 kcal
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo 500 g de espinacas congeladas 200 g de nata Nuez moscada Pimienta 400 g de bacalao sin espinas Queso...
Receta Gratinado de patatas, cebolla y bacalao

Gratinado de patatas, cebolla y bacalao

Plato Fácil 30 min 492 kcal
Ingredientes: 3 trozos de bacalao desalado (unos 450 g). 2 cebollas grandes (no escatimeis en cebolla, quedará más jugoso). 1 sobre de puré de patatas. Queso...
Receta Bacalao con tomate gratinado

Bacalao con tomate gratinado

Plato Medio 40 min 336 kcal
Ingredientes: 1/2 kilo de bacalao en salazón 3 dientes de ajos 4 tomates maduros sal pimienta en grano laurel harina 1/2 cucharadita de azúcar aceite virgen...
Receta Conchas de bacalao gratinadas

Conchas de bacalao gratinadas

Entrante Medio 45 min 147 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacalao (2 trozos) 1/2 cebolla 3 cucharadas soperas de harina leche mantequilla queso rallado aceite agua del bacalao sal
Receta Bacalao gratinado, con cebolla caramelizada

Bacalao gratinado, con cebolla caramelizada

Plato Fácil 50 min 104 kcal
Ingredientes: Lomos de bacalao desalados. Patatas Pimienta molida Ajos liofilizado Alioli o mayonesa Cebolla caramelizas sin azúcar. Ensalada para acompañar Una...

Bacalao encebollado y gratinado

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 Lomos de bacalao 2 cebollas medianas Un buen puñado de pasas sin hueso Un buen puñado de piñones de calidad Ajonesa mayonesa lactonesa Sal y...

Bacalao gratinado con pisto.

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 80 gr de aceite de oliva 120 gr de agua 600 gr de patatas cortadas en rodajas de 0,5 cm 100 gr de pimiento verde cortado en tiras finas sal 180 gr...