Ponemos en la panificadora, la leche templada, el azúcar, el romero el huevo, la mantequilla, la levadura y dejamos batir en el inicio, añadimos las harinas y la sal.
Dejamos que continue el programa de amasado y levado. Pasado él tiempo, volcamos con cuidado en la encimera untada con aceite.
Cortamos y pesamos bolas de 75 g . Boleamos y dejamos levar otros 20 min. Horneamos a 190 ºC, unos 20 min.