COMO HACER ARROZ A LA MEXICANA EN 3 MINUTOS (ARROZ ROJO)

Name: Como hacer arroz a la mexicana en 3 minutos (arroz rojo)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Taza de arroz; 2-3 tomatitos guajes; 1 trozo de cebolla; 2 dientes de ajo; 1 cucharada de Knorr Suiza de pollo; 11/4 de tazas de agua; Sal si le falta

Arroz sustituye automáticamente a todo el acompañamiento, con arroz los platos son más resistentes

Plato

2 porciones

10 min

30 min

Fácil

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3
9

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Ingredientes

1 Taza de arroz
2-3 tomatitos guajes
1 trozo de cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de Knorr Suiza de pollo
11/4 de tazas de agua
Sal si le falta

Preparación

Muele los ingredientes del recaudo: tomate, cebolla y ajo sin agua, en la licuadora. También pueden ir finamente picados .
Calienta un poquito de aceite de oliva en la olla y fríe el arroz hasta que tome un color doradito
Agrega el recaudo molido y deja que se fría muy bien. Si le pones zanahoria y chícaros agrégalos.
Los chícharos si son de lata, enjuágalos y escúrrelos muy bien y añádelos cuando el arroz esté hecho.
Añade la taza y cuarto de agua y el sazonador de pollo

Rectifica la sazón, ajusta la sal a gusto
Tapa la olla y cuando las válvulas indicadoras de presión suban, ponle el tapón

Programa el cronómetro a 3 minutos y cuando suene la alarma apaga el fuego y espera a que bajen los indicadores de presión. Abre la olla y con un tenedor, esponja el arroz

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