Ingredientes: 1 cucharada de aceite neutro 2 pechugas de pato 2 cucharadas de vinagre balsámico blanco sal y pimienta negra recién molida 1 pizca de canela en...
Ingredientes: 2 manzanas golden 500 g de leche desnatada 20 g de harina 1 huevo 2 cucharadas de fructosa un puñado de nueces un puñado de arándanos secos
Ingredientes: Zumo de 1 naranja grande 1 pera 1 kiwi 1 manzana un puñado de arándanos 1 rodaja de piña natural 6 fresas Ralladura de 1/2 limòn 1 yogur natural...
Ingredientes: 1 ½ tazas de harina 1 ½ tazas de almendras molidas 1 taza azúcar (1/2 taza para la masa y ½ taza para las migas) ¾ taza de mantequilla helada en...
Ingredientes: 115 g de almendra (molido fino pero no harina) 60 ml de agua 40 g de azucar Algunas gotas de jugo de limon Algunas gotas de "picardia" (su licor...
Ingredientes: 100 ml de leche desnatada 100 g de azúcar 50 g de mantequilla 40 g de levadura fresca 2 huevos 300 g de harina de fuerza una pizca de sal una...
Ingredientes: 75 gr harina de almendra 75 gr azúcar glas comprada 66 gr claras huevo 60 gr azúcar normal colorante Rellenos: butter cream de arándanos butter...
Ingredientes: 200 g de harina integral de trigo 150 g de azúcar 1 sobre de levadura para bizcochos 1 potito de frutas variadas 1 yogur griego 3 claras de huevo...
Ingredientes: 250 gr de frambuesas, arándanos y moras congelados 125 gr de yogur griego o natural 125 gr de leche de almendras, coco o avena 50 gr de azúcar...
Ingredientes: 200 grs de chocolate blanco Para la mousse de mascarpone: 400 cc de nata para montar 250 grs de mascarpone y 120 grs de azúcar Para la gelatina de...
Ingredientes: Solomillo de ternera ("tournedo"). Champiñones. Frutos rojos (arándanos, moras y frambuesas). Para el marinado: Soja. Mostaza a la antigua. Pedro...
Ingredientes: 2 pepinos 2 manzanas rojas 60g de arándanos deshidratados 60g de pistachos pelados 4 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre de grosella roja...
Ingredientes: 4 yogures griegos (unos 500 g) 1 bote de mermelada de frambuesa 1 bote de mermelada de arándanos 5 hojas de gelatina 3 claras de huevo nueces...
Ingredientes: 200 g de huevos 140 g azúcar glass 70 g miel 200 g harina 8 g impulsor 2 g sal 180 g aceite de oliva 0,4º cantidad suficiente de frutos del bosque...
Ingredientes: • 1 bote de yogur Pastoret desnatado y edulcorado con stevia (500 gr.) • 3 manzanas reinetas o Golden las que prefieras • 100 gr. de arándanos • 1...
Ingredientes: 200 ml di nata/Panna fresca 50 g di Salmon ahumado/ affumicato 50 gr de queso Parmesano rallado 1 lámina de gelatina/ Colla di pesce ajonjolí...
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 200 gr de crema de leche (nata) 300 gr de leche 30 gr de maicena 4 yemas de huevo XL 5 cucharadas de azúcar 1 cucharada, de...
Ingredientes: -125 mg de queso de untar 125 ml de leche 2 huevos 50 g de azúcar. Para el caramelo: 50 g de azúcar. Acompañamiento del flan: 4 cucharadas de...
Ingredientes: Para la mermelada de arándanos: • 1 taza de arándanos frescos o congelados (yo sólo tenía congelados) • 1 ó 2 cucharaditas de azúcar blanco (la...
Ingredientes: Ingredientes 250 gr de mantequilla en pomada 250 gr de harina 250 gr de azúcar 4 huevos, gordos (65 gr) 50 ml de coñac 3 cucharadita de café, de...
