Ingredientes: ½ kilo de fabes de Asturias 2 chorizos 1 morcilla 200 gr. De tacos de cerdo 150 gr. de panceta 1 cebolla 1 tomate grande 3 dientes de ajo ½...
Ingredientes: 1/2 kilo de frijoles negros 3/4 de kilo de costilla de cerdo 1/2 cebolla blanca 8 hojas de aguacate 2 dientes de ajo El jugo de 6 limones 6 chiles...
Ingredientes: 1 peceto de cerdo 1 cuchara de ají molido 2 cucharas de perejil y ajo 2 cucharas de mostaza 1 cuchara de orégano sal c/n papel aluminio c/n
Ingredientes: 800 g de solomillo de cerdo Ibérico Sal 1 cucharadita de orégano 1 Cucharada de Pimentón Picante de la Vera 1 Cucharada de Pimentón Dulce de la...
Ingredientes: 1 lomo de cerdo ibérico en una pieza de 1k. 1/2 l. de aceite de oliva castillo de canana de la variedad arbequina 3 cucharadas de orégano 3...
Ingredientes: 1kg codillo o espinazo de cerdo 2cdas de manteca 125 gr de chile guajillo del que no pica 2 chiles anchos 1 raja pequeña de canela oregano al gusto...
Ingredientes: Masa: (Esta cantidad sobra para una bandeja de horno) 100 g de aceite (se puede poner la mitad de manteca de cerdo, yo lo hago siempre todo de...
Ingredientes: 200 g de carne de buey cortada pequeña 200 g de carne de cerdo cortada pequeña 125 g de papa 200 g de berenjenas 250 g de tomate triturado 1...
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo molida 300 g de grasa de puerco molida o picada finamente 2 cucharadas soperas de sal de mesa 8 chiles guajillos 6 chiles...
Ingredientes: 300 gr de secreto de cerdo 1 cucharada de oregano 1 cucharada de perejil 1 cucharada de curry 1 vaso grande de vino tinto 2 cucharadas de azucar 4...
Ingredientes: 1 Butifarra grandota 3 Costillas de cerdo en tira 6 Patatas grandes del mismo tamaño. Sal, pimienta, orégano, margarina Papel de Aluminio
Ingredientes: patatas una carne picada y mezclada, mitad un cerdo y mitad una becerra 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 grueso tomate 1 buen avión a reacción de vino...
Ingredientes: ½ kg de carne de ternera ½ kg de cordero 2 manitas de cerdo 2 orejas de cerdo 1 rabo de cerdo ½ kg de panceta ½ perdíz ½ gallina 6 cucharadas de...
Ingredientes: lomo de cerdo 1 loncha de jamón york, por cada una de lomo 1 loncha de queso, por cada una de lomo tomate frito o tomate natural en rodajas muy...
