Petitchef

Recetas de jamón serrano y patatas - página 2

38 recetas
Receta Patatas rellenas rápidas

Patatas rellenas rápidas

(3 votos), (1) , (17)
Entrante Fácil 50 min 319 kcal
Ingredientes: 1 patata por comensal 50 gr de jamón serrano 50 gr de queso para rallar 4 palitos de cangrejo pescanova 200 gr de nada líquida cocinar mercadona...
Receta Patatas con niscalos

Patatas con niscalos

(3 votos), (12)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de patatas ½ kg de níscalos 100 g de jamón serrano 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 copa de coñac 1 punta de guindilla 4...
Receta Patatas gratinadas

Patatas gratinadas

(2 votos), (43)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 3 patatas (medianas) 1 tomate 6 lonchas de queso cheddar 200ml de nata líquida 1 cebolla en rodajas 180g de jamón serrano Queso rallado Una fuente...
Receta Patatas rellenas de mi abuela

Patatas rellenas de mi abuela

(2 votos), (10)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de patatas medianas 300 grs. de carne de ternera, picada 100 grs. de jamón serrano, picado 3 o 4 cucharadas de cebolla frita un diente de...
Receta Patatas rellenas asadas dos veces

Patatas rellenas asadas dos veces

(1 voto), (1) , (171)
Entrante Medio 1 h 5 m 340 kcal
Ingredientes: 8 patatas medianas 200grs de jamon serrano a taquitos 250ml de crema de leche o nata para cocinar 1cucharada de aceite de oliva 80grs de...
No comas patatas con brotes antes de leer esto

No comas patatas con brotes antes de leer esto

(3 votos)

¿Es seguro comer esas patatas germinadas que tienen brotes o es mejor tirarlas? En este artículo encontrarás la respuestas; así podrás elegir con conocimiento de causa sin poner en riesgo su salud.

Receta Patatas al pelotón con gulas y virutas de jamón

Patatas al pelotón con gulas y virutas de jamón

(4 votos), (69)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 patatas. 100 gramos de gulas. 1 loncha de jamón serrano. Aceite de Oliva Virgen extra. Un diente de ajo. Sal. 2 rebanadas de pan.
Receta Corona de tortilla de patatas con pimientos verdes fritos (thermomix)

Corona de tortilla de patatas con pimientos verdes fritos (thermomix)

(3 votos), (7)
Aperitivo Fácil 30 min 539 kcal
Ingredientes: 200 g de cebolla en cuartos 100 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de jamón serrano en taquitos 400 g de patata cortada en rodajas finas 100...
Receta Patatas rellenas de bechamel y gratinadas

Patatas rellenas de bechamel y gratinadas

(3 votos), (16)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 3 patatas medianas o con el tamaño apropiado para asar 2 lonchas de jamón serrano 6 lonchas finas de queso semicurado o un poco de queso rallado...
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Receta Huevos escalfados, sobre patatas encebolladas y jamón de bellota (emilio almagro)

Huevos escalfados, sobre patatas encebolladas y jamón de bellota (emilio almagro)

(2 votos), (16)
Entrante Fácil 45 min 678 kcal
Ingredientes: Huevos. Aceite de oliva. Jamón Serrano de bellota. Patatas. Cebolla. Vinagre. Sal. Ingredientes para salsa casera: Aceite de oliva. Ajos. Vino...
Receta Bacalao con patatas (fc)

Bacalao con patatas (fc)

(1 voto), (8)
Plato Fácil 55 min 697 kcal
Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco 2 patatas grandes 100 g de jamón serrano cortado a daditos 1 pimiento rojo a tiras 1/2 cebolla cortada en juliana 300 g...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(36 votos)

Con más de 5.000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Patatas con crema alemana

Patatas con crema alemana

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de patatas, 200 gr de bacon troceado, 100 gr de jamón serrano en trocitos, 100 ml de cerveza negra, 250 ml de nata para cocinar, 1 cebolla...
Receta Puré de calabaza y patata al jamón

Puré de calabaza y patata al jamón

(93 votos), (15) , (737)
Entrante Medio 1 h 25 m 146 kcal
Ingredientes: 1/2 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 400g de calabaza 2 lonchas de jamón serrano 2 patatas (pequeñas) Laurel Pimienta negra 1 litro de agua Aceite Sal
Receta Champiñones guisados con patatas

Champiñones guisados con patatas

(4 votos), (1) , (13)
Plato Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 bandeja de champiñones o 300 gramos (yo los usé laminados pero también se pueden coger enteros y cortarlos en 4 trozos cada uno). 100 gramos de...
Receta Cesta de patatas con huevos rotos y jamón

Cesta de patatas con huevos rotos y jamón

(3 votos), (319)
Plato Fácil 1 h 5 m 950 kcal
Ingredientes: 10 patatas grandes y limpias, preferiblemente para freír. 1 pimiento verde. 2 cebollas dulces. 200 gramos de jamón serrano, el que mas te guste. 12...



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