Petitchef

Recetas de jamón serrano y patatas

38 recetas
Receta Tartaletas de jamón serrano, patatas y queso raclette

Tartaletas de jamón serrano, patatas y queso raclette

Entrante Fácil 45 min 447 kcal
Ingredientes: 1 hojaldre rectangular 6 lonchas de jamón serrano crudo Pimienta 3 patatas 8 lonchas de queso raclette
Receta Pastel de patatas y queso raclette

Pastel de patatas y queso raclette

(107 votos), (25) , (2140)
Plato Fácil 1 h 30 m 565 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla 300 gr de queso para raclette (si no tienes, usa algún queso que se funda fácilmente) 150 gr de jamón serrano 120 gr de...
Receta Tortilla de patatas y queso al horno

Tortilla de patatas y queso al horno

(57 votos), (6) , (694)
Plato Fácil 35 min 179 kcal
Ingredientes: 4 huevos 2 patatas 5 lonchas de jamón serrano (o embutido) 6 lonchas de queso raclette (o cualquier otro que funda)
Receta Sandwich de patata y queso raclette

Sandwich de patata y queso raclette

(47 votos), (9) , (706)
Entrante Fácil 40 min 304 kcal
Ingredientes: 4 patatas 4 lonchas de queso raclette (o cualquier otro que funda bien) 2 lonchas de jamón serrano o lomo aceite de oliva sal pimienta
Receta Sándwich de gofres de patata con queso

Sándwich de gofres de patata con queso

(3 votos), (1) , (154)
Plato Fácil 18 min 718 kcal
Ingredientes: Para 4 gofres: 280 gr de patatas 75 gr de nata líquida para cocinar espesa 1 huevo 50 gr de harina 15 gr de mantequilla sal pimienta 1 cucharada de...
¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

(1 voto)

El jamón es mucho más que un alimento en España: es una experiencia gastronómica y cultural, que ocupa un lugar especial en celebraciones y mesas de todo el país. Este manjar, conocido por su sabor profundo y característico umami, ofrece una variedad de estilos y...

Receta Nidos de patata con foie, huevo frito y jamon serrano

Nidos de patata con foie ,huevo frito y jamon serrano

(8 votos), (1) , (235)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas (medianas) 4 huevos 100 gr de foie 4 lonchas de jamon serrano (de buena calidad) Aceite (para freir) Sal
Receta Huevos rotos con patatas a lo pobre y virutas de jamon serrano

Huevos rotos con patatas a lo pobre y virutas de jamon serrano

(11 votos), (3) , (419)
Plato Medio 20 min 276 kcal
Ingredientes: 4 Huevos (Frescos) 4 Lonchas de Jamón Serrano 5 Patatas (Nuevas) 2 Pimientos Italianos 1 Cebolla (Grande) Aceite de Oliva Virgen Extra Sal
Receta Patatas envueltas en jamon serrano

Patatas envueltas en jamon serrano

(8 votos), (1) , (147)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 bolsa de patatas cocidas 300grs de las pequeñas Lonchas de jamón serrano pimienta negra Aceite
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Carne guisada de ternera, con patatas, chorizo, jamón serrano y vino de somontano

Carne guisada de ternera, con patatas, chorizo, jamón serrano y vino de somontano

(5 votos), (1) , (92)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg carne de ternera para guisar 1 kg, patatas 1 cebolla en trozos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 200 gr de guisantes congelados 100 gr de jamón...
Receta Tortilla de patatas con jamón serrano (fussioncook)

Tortilla de patatas con jamón serrano (fussioncook)

(1 voto), (1) , (27)
Plato Fácil 30 min 950 kcal
Ingredientes: 600 grs de patatas 5 huevos 50ml de aceite Sal 250grs de jamón serrano
Facilita tu día a día con estas recetas de patatas

Facilita tu día a día con estas recetas de patatas

(26 votos)

No deja de sorprendernos la versatilidad de este alimento. La patata es sin duda uno de eso ingredientes que nos da mucho juego en la cocina. Frita, cocida, a lo pobre, en tortilla o en chips, a la riojana o a la bilbaína. ¡Nos gusta de todos modos! Descubre todo lo...

Receta Bolas de patata con tomate dulce

Bolas de patata con tomate dulce

(277 votos), (61) , (1874)
Entrante Fácil 27 min 335 kcal
Ingredientes: 500 g de patatas 1/2 cebolla 50 g de jamón serrano 4 lonchas de queso cremoso 2 huevos 500 g de tomates Pan rallado Azúcar Sal Aceite de oliva
Receta Tortilla de patata guisada a la sidra

Tortilla de patata guisada a la sidra

(73 votos), (7) , (499)
Plato Medio 55 min 62 kcal
Ingredientes: 1 tortilla de patata (yo he preparado una de 6 huevos) 1 cebolla 1 diente de ajo jamón serrano (cortado finito) pimientos del piquillo 600 ml de...
Receta Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

(54 votos), (5) , (261)
Entrante Medio 42 min 445 kcal
Ingredientes: 3 patatas 75 100 grs. de setas de cardo 8 lonchas de jamon serrano aceite de oliva y para la salsa: 1 huevo Aceite de oliva zumo de medio limón sal...
Receta Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

(30 votos), (3) , (232)
Plato Medio 1 hora 404 kcal
Ingredientes: 3 patatas grandes 1 berenjena asada (aprovecharemos toda la pulpa) 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de jamón serrano 1 puerro 1 diente de...
Receta Borraja con patata

Borraja con patata

(9 votos), (5)
Plato Medio 5 min 35 min
Ingredientes: 1 kilo de borraja 2 patatas 2 dientes de ajo 1 cucharadita de postre de pimentón 100 gramos de jamón serrano Medio zumo de un limón Aceite de oliva...
Receta Pastel de patata y jamón

Pastel de patata y jamón

(6 votos), (114)
Otro Fácil 1 h 10 m 652 kcal
Ingredientes: 500gr Patatas 200gr Champiñones (frescos) 14 Lonchas de jamón serrano (finas) 10 Lonchas de queso gouda Aceite de oliva
Receta Milhojas de patata y jamón, con huevo de codorniz

Milhojas de patata y jamón, con huevo de codorniz

(6 votos), (62)
Plato Fácil 25 min 253 kcal
Ingredientes: patatas finas jamón serrano fino huevos de codorniz
Receta Judías verdes con patata

Judías verdes con patata

(1 voto), (7)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bote de judías verdes con patatas taquitos de jamón serrano tomate frito 1 diente de ajo sal
Receta Bocaditos de patata rellenos de jamón y chorizo

Bocaditos de patata rellenos de jamón y chorizo

(1 voto), (21)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 bote de patatas cocidas 2 kg 540 g de jamón serrano en lonchas muy finas 22 chorizos Sabrosanos 21 2 cuchara a té de cominos 1/2 cuchara a té de...
Receta Bocata de tomate, jamón y tortilla de patata

Bocata de tomate, jamón y tortilla de patata

(2 votos), (1) , (19)
Aperitivo Fácil 25 min 660 kcal
Ingredientes: Pan aceite de oliva tomate restregado jamón serrano tortilla de patatas (que haya sobrado del día anterior).
Receta Brazo de patata y espinacas

Brazo de patata y espinacas

(1 voto), (5)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 7 patatas cocidas 1/2 kg de espinacas 200 g de jamon serrano lonchas de queso taquitos de jamón serrano para decorarlo
Receta Patatas rellenas con langostinos

Patatas rellenas con langostinos

(45 votos), (3) , (165)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 8 Patatas grandes 1 vaso de leche 8 cucharadas soperas y colmadas de mayonesa espesa 1 vaso de nata liquida 200 grs de langostino cocido (pueden...
Receta Revuelto de patatas y calabacín

Revuelto de patatas y calabacín

(13 votos), (88)
Plato Fácil 15 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 calabacín 1 cebolla 2 dientes de ajo 150 g de jamón serrano picadit 5 huevos 4 rebanadas de pan de molde Aceite sal perejil
Receta Patatas a la importancia

Patatas a la importancia

(8 votos), (27)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 patatas medianas 100 g de queso en lonchas 100 g de jamón serrano en lonchas 2 huevos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil 1 vasito...



Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
De estas frutas de temporada ¿Cuál es la que más te gusta en tus postres?
Voto