Petitchef

Bolleria - página 4

317 recetas
Receta Corona de jamón y queso

Corona de jamón y queso

(9 votos), (1) , (136)
Otro Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 150 g de leche 1 cucharadita de sal 1 pizca de azúcar 2 huevos 50 g mantequilla punto pomada 400 g de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca...
Receta Mini stollen - stollen individuales - osvaldo gross

Mini stollen - stollen individuales - osvaldo gross

(8 votos), (1) , (15)
Otro Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 120 g de leche ron 30 cc pasas rubias sin semillas 100 g miel 1 cucharadita levadura de cerveza fresca 30 g azúcar 40 g harina 0000 450 g 2 huevos...
Receta Plum - cake de manzanas y caramelo

Plum - cake de manzanas y caramelo

(8 votos), (1) , (57)
Merienda Fácil 1 h 15 m 1110 kcal
Ingredientes: 70 g de caramelo lìquido 2 manzanas 2 cucharadas de zumo de limòn 50 g de pasas de corinto 30 g de ron 200 g de mantequilla a temperatura ambiente...
Receta Pan de leche condensada

Pan de leche condensada

(7 votos), (22)
Merienda Fácil 45 min 1153 kcal
Ingredientes: 1 lata de leche condensada pequeña 1 lata de leche normal 1/2 lata de aceite de oliva suave o girasol 50 g levadura fresca 3 huevos 1 cucharada de...
Receta Flautas de hojaldre con nocilla

Flautas de hojaldre con nocilla

(7 votos), (1) , (17)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 place de hojaldre. Nocilla para el relleno. 1 huevo para pincelar el hojaldre.
Receta Magdalenas clásicas

Magdalenas clásicas

(7 votos), (41)
Merienda Medio 46 min 268 kcal
Ingredientes: 2 Huevos 175 grs de Azúcar 60 ml de Leche 190 ml de Aceite de Girasol 210 grs de Harina floja 5 grs de Levadura Royal Sal Ralladura de Limón Canela...
Receta Bizcocho sin huevos ni leche

Bizcocho sin huevos ni leche

(7 votos), (23)
Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: seis cucharadas soperas de azúcar seis cucharadas soperas de aceite de girasol un vaso y medio de zumo de naranja recien exprimido un vaso y medio...
Receta Magdalenas de plátano (thermomix)

Magdalenas de plátano (thermomix)

(7 votos), (1) , (28)
Merienda Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de nata, 15 g de zumo de limón 1 huevo 50 g de miel 50 g de aceite de oliva 1/2 cucharadita de canela en polvo 125 g de azúcar 250 g de...
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Receta Fartons o suizos según se estire.

Fartons o suizos según se estire.

(7 votos), (30)
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza, yo uso marca HARIMSA 100 g de agua, o lo que es lo mismo 100ml. 125 g de mantequilla 150 g de azúcar tres huevos...
Receta Pan de nueces y pasas con harina integral

Pan de nueces y pasas con harina integral

(7 votos), (2) , (54)
Otro Medio 1 h 40 m 1053 kcal
Ingredientes: 350 g de harina de trigo integral de Agricultura Biológica 150 g de agua tibia 1 cucharada sopera de miel 6 g de levadura de panadería en polvo 1...
Receta Hornazo de loja

Hornazo de loja

(6 votos), (8)
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 Vaso de Aceite 2 cucharadas de Matalauva 300 grs de Agua o Suero de Leche 25 grs de Levadura fresca 850 grs de Harina 2 Huevos 125 grs de Azúcar...
Receta Rosegons (carquiñolis)

Rosegons (carquiñolis)

(6 votos), (12)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 gr de harina 3 huevos 250 gr azúcar medio vaso de aceite 1 sobre litines de cada color (gaseosa de sobre) raspadura de limón 250 g de almendras...
Receta Bollitos suizos con crema

Bollitos suizos con crema

(6 votos), (2) , (14)
Aperitivo Fácil 35 min 1161 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 125 g de mantequilla 75 g de azucar 20 g de levadura prensada de panaderia 4 huevos (+1 para pintar) 125 g de leche una...
Receta Rosquillas de vainilla

Rosquillas de vainilla

(6 votos), (22)
Otro Fácil 35 min 267 kcal
Ingredientes: 30 grs. de aceite de girasol 30 grs. de azúcar 15 grs. de ron 15 grs. de esencia de vainilla 2 huevos 300 grs. de harina 1 sobre de levadura en...
Receta Panquemao valenciano en thermomix

Panquemao valenciano en thermomix

(6 votos), (1) , (26)
Otro Fácil 50 min 909 kcal
Ingredientes: 1 naranja pequeña: de piel fina 3 huevos 40 g de aceite de oliva suave 75 g de agua 25 g de anis dulce 500 g de harina de fuerza 130 g de azúcar 8...
Receta Casadielles al horno

Casadielles al horno

(6 votos), (1) , (117)
Otro Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 paquete de obleas La cocinera 1 taza de nueces molidas media taza de azúcar una copa de anís dulce unas cucharadas de agua azúcar glass
Receta Gofres ?belgas?

Gofres ?belgas?

(6 votos), (29)
Merienda Fácil 25 min 288 kcal
Ingredientes: 165 g de harina de fuerza 1 huevo mediano 10 g de levadura fresca de panadería (1/2 taquito de la marca levital) 40 g de azúcar normal 20 g de...
Receta Croissant de su

Croissant de su

(6 votos), (1) , (26)
Merienda Fácil 3 h 20 m 1061 kcal
Ingredientes: para hacer la masa inicial: 500 g de harina de fuerza 30 g de levadura fresca 250 ml de leche fría 50 g de mantequilla 75 g de azúcar 1 huevo 1...
Receta Brioche vendéenne (pan dulce de vendée), versión sin lactosa

Brioche vendéenne (pan dulce de vendée), versión sin lactosa

(6 votos), (2) , (47)
Otro Fácil 13 horas 25 min
Ingredientes: 400g de harina de semi-fuerza 100g de margarina vegetal 150g de yogurt de soja natural 15g de levadura de panadería fresca 60g de leche sin...
Receta Bolo de chocolate portugués

Bolo de chocolate portugués

(5 votos), (1) , (5)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 250 g de queso mascarpone 200 g de chocolate negro de Nestle 1 cucharada de ron 200 g de azúcar fina de caña 70 g de mantequilla sin sal 100 g de...
Receta Pan de muertos

Pan de muertos

(5 votos), (2) , (13)
Merienda Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cdita de levadura para panaderia en polvo 150 gr de harina y 120 cc de agua 50 cc de agua tibia 1 sobre de levadura seca para panadería 1 cda...
Receta Cuñas de crema

Cuñas de crema

(5 votos), (8)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 125 ml de leche 60 ml de agua 60 g aceite de girasol 125 g de azúcar 50 g de levadura fresca una pizca de sal aroma de vainilla 500 g de harina y...
Receta Pestiños con miel

Pestiños con miel

(5 votos), (1) , (27)
Postre Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 300 grs. de harina de repostería 9 cucharadas de aceite de girasol Ralladura de 1/2 limón 8 cucharadas de zumo de naranja 1 cucharada de anís en...
Receta Bollos de leche

Bollos de leche

(5 votos), (1) , (54)
Merienda Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 550 g harina de fuerza 170 g leche 120 g mantequilla 75 g azúcar 2 sobres de levadura de panadería una cucharadita de sal 4 huevos Azúcar unas...



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