Ingredientes: 400 g de alubias 1 cebolla 5 dientes de ajo 1 chorizo 1 morcilla 1 trozo de tocino fresco 1 trozo de panceta fresca o de papada 1 trozo de carne de...
Ingredientes: Ingredientes: 500 gr de garbanzos 200 gr de morcilla de pringue 200 gr de chorizo, yo lo he puesto picante pan del día anterior, 3 trozos 2 dientes...
Ingredientes: 100grs de leche 35grs de mantequilla 2 yemas de huevo 15grs de levadura fresca 270grs de harina de fuerza 5grs de sal 125grs de picadillo de corizo...
Ingredientes: 1/2 k de judias rojas 1 cebolla 1 cabeza de ajos 1 ñora 150 gr. de chorizo 150 gr. de morcilla de cebolla 4 ramas de perejil 100 gr. de tocino (yo...
Aunque a priori suene repulsivo, la sangre ha sido un ingrediente muy utilizado en la gastronomía de muchos países desde tiempos inmemoriales. En España es muy popular la sangre encbeollada, pero sin duda la forma más habitual de consumirla es embutida....
Ingredientes: 1 trozo de calabaza 250 g de judías verdes 3 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 rama de apio 2 patatas 1 muslo de pollo 1 trozo de costilla...
Ingredientes: ½ kg de garbanzos 1 kg de acelgas Chorizo (1 trozo por persona) Morcilla (1 trozo por persona) 1 tomate 1 pimiento verde 1 cabeza de ajos 1 cebolla...
Ingredientes: 2 puñados de alubias por persona 1 chorizo 1 morcilla panceta tocino una oreja de cerdo un rabo de cerdo 1 Cebolla 3 o 4 dientes de ajo pimentón...
Ingredientes: 250 gr de garbanzos 250 gr de alubias, judías blancas o habichuelas 200 gr de tagarninas cortadas y limpias 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 chorizos...
Ingredientes: 1 k de callos 1 k de patas de ternera 1 k de tomates maduros picados y sin piel 1 zanahoria grande 1 punta de codillo de jamón serrano 1 hoja de...
Ingredientes: 250 gr de garbanzos 250 gr de alubias, judías blancas o habichuelas 200 gr de tagarninas cortadas y limpias(Si no encontrais, pues no es fácil,...
Ingredientes: Garbanzos de cultivo ecológico "El Hostal" (obviamente, también valen los garbanzos normales) Alubias blancas 1 tomate maduro muy coloradote (lo...
Ingredientes: 1/2 k. de garbanzos. 1 k de repollo. 1/2 de patatas. 700 gr de carne de morcillo. 1/4 de gallina. 1 poco de codillo de jamón serrano. 200 gr. de...
Ingredientes: 1 Kg. Callos de Ternera (se pueden encontrar ya limpios y cortados) 1/2 Kg. Pata de Ternera 1/2 Kg. Morro de Ternera 1 Punta de Jamón 1/4 Kg. de...
Ingredientes: 250 gr de chorizo cantimpalo 250 gr de jamón serrano a trocitos 200 gr de pimientos verdes 1/2 Morcilla de pringue 1 cabeza de ajos Pan del día...
Ingredientes: 2 vasos de semola de migas 2 vasos de agua tropezones, chorizo, morcilla, pimientos para freir, rábanos, aceitunas caseras, panceta etc 1 cabeza...
Ingredientes: 400 gr. de lentejas pardinas 1 cebolla 2 ajos 1 zanahoria 1 pastilla de caldo de pollo 1 hoja de laurel 50 gr. de arroz (opcional) 100 gr. de...
Ingredientes: 1 kg de callos 1 pata de ternera 300 gr de morro 150 gr de morcilla asturiana en tacos 150 gr de chorizo en tacos 150 gr de jamón serrano en tacos...
Ingredientes: 500 g de garbanzos 2 Patatas medianas 2 Zanahorias 250 g de Calabaza 250 g de Habichuelas 1 Muslo de pollo 1 Trozo de cabeza de cerdo 1 Costillas...
Ingredientes: Mondongo 1 kg Chorizo colorado 2 unidades Panceta salada 250 g Pechito de cerdo 300 g Porotos pallares 300 g Garbanzos 200 g Cebolla 250 g...
Ingredientes: 1 kg de alubias blancas, un tozo de lacón, 1 oreja de cerdo, chorizo y morcilla al gusto, 200 gr de tocino, 3 dientes de ajo, 1 cebolla pequeña1...
