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Arroz con pollo y ñora
Arroz con pollo y ñora
Bueno y aqui tenemos otra paellita de pollo que con pocos ingredientes sale buenísima.Probadla.
Preparación
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Freir la ñora y apartar.
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Freir los pimientos.
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Picar la ñora con la sal y los 3 dientes de ajo
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Salpimentar el pollo, apartar.
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Freir la cebolla
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Añadir el tomate dejar reducir y añadir la ñora picada
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Remover e incorporar el arroz.. Sofreir el arroz para que coja todo el sabor.
Añadir el caldo de pollo 2 tazas de caldo por cada una de arroz y al final se le añade una más de vino blanco.
Dejar cocer 15 a 20 minutos, tapar y dejar reposar 5 minutos, servir.
Buen provecho !
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