Podemos añadirle pedazos de carne pero éste no fue el caso.
La manera de cocinarlo puede variar según gustos. Lo que es normal es hacer volver de nuevo la cebolla y el puerro y a continuación poner a cocer los otros ingredientes. En mi caso lo hicieron todo “en bruto”.
Si utilizamos las legumbres y empapados del día anterior, lo que es normal es ponerle a cocer por orden de dureza de la verdura, o ponerlo por muy en el pote rápido.
Finalmente adición el arroz, dejamos cocer y servir.