Preparación: Picamos la verdura en pequeñito y la pochamos en una sarten con un poco de aceite. Cuando la verdura esté pochada, añadimos las patatas peladas y cortadas a cascos. Le damos unas vueltas en la cacerola y cubrimos de agua. Añadimos el avecrem o la sal y dejamos cocer hasta que las patatas esten tiernas. En el último momento le ponemos el pimenton.
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