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Ingredientes
2
300 g de
lentejas
peladas
1 medida de sofrito casero
1
patata
2
zanahorias
en rodajas
3
chorizos
en rodajas
3
butifarras
ibéricas en rodajas
2 hojas de laurel
2 clavos de olor
1 pizca de pimienta
1 cucharatita de pimentón dulce
1 cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadite de jengibre
sal
agua hasta cubrir
Preparación
Se ponen todos los ingredientes en la cubeta y se programa en menú guisados y sopas con la válvula cerrada, al acabar se deja despresurizar sola, se apartan los tropezones y se tritura.
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