Ingredientes: 1 kg de cinta de lomo 175 grs de cebolla 300 grs. de patata 125 grs de queso rallado 4 quesos 50 ml de vino blanco 20 ml de aceite de oliva virgen...
Ingredientes: 1 rulo de cabra pequeño (de los que venden en la sección de quesos de los supermercados) 10 rebanadas de pan (a mí me gusta la chapata) 2 cebolla...
Ingredientes: 200g de galletas digestive 100g de mantequilla derretida 500g de nata 2 yogures naturales 200g de azúcar 150ml de Baileys 300g de queso fresco 10...
Ingredientes: 4 yemas 1 clara 1 vasito de harina 1 vasito de azúcar 1 cucharadita de levadura 2 cáscaras de huevo de agua Relleno: 175gr. de queso azul 175gr. de...
Ingredientes: 500 g de harina de repostería 300 g de mantequilla fría 200 g de azúcar glas 1 cucharada de esencia de vainilla 4 yemas de huevo una pizca de sal...
Ingredientes: 150 g de harina 75 g de mantequilla 3 huevos 1 cebolla 1 calabacin grande o 2 pequeños 1 ajo 125 ml nata liquida 60 g queso rallado queso de cabra...
Ingredientes: 1 base de masa de hojaldre 9-12 higos frescos 150 g de queso de cabra fresco 2 huevos 200ml de leche evaporada Sal, pimienta y una pizca de...
Ingredientes: 1 litro de leche de vaca 2 yemas de huevo 100 g de azucar 3 cucharadas de harina 4 cucharadas de miel 1 litro de leche el zumo de 2 limones
Ingredientes: 2 tazas de harina tamizada ½ cucharadita de sal 2 cucharadas de azúcar 120 g de mantequilla cortada 3 cucharadas de margarina 5 cucharadas de agua...
Ingredientes: Carne picada Media cebolleta Obleas para empanadillas Una cucharada de harina Un chorro de leche Queso rallado perejil oregano ajo en especia
Ingredientes: 500 g de solomillo de cerdo 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 trozo de pimiento rojo 1 pimiento verde mediano perejil tomillo pimienta negra en grano...
Ingredientes: 12 mini tartaletas de hojaldre ½ kg de queso mascarpone ½ taza de azúcar en glass 24 cucharadas soperas de crema de leche 1 cucharadita de esencia...
Ingredientes: 6 truchas sin espinas 2 huevos batidos 2 cucharadas de maizena 1 cucharadita de sal 2 tazas de salsa blanca 2 cucharadas de salsa de tomate 2...
Ingredientes: Una cabeza de cerdo pelada sin el cuero 2 Lb de pierna de cerdo pulpa Pizca de sal nitro 1 Cucharadita de nuez moscada 1 Cucharada de sal o más 2...
Ingredientes: Masa: (Esta cantidad sobra para una bandeja de horno) 100 g de aceite (se puede poner la mitad de manteca de cerdo, yo lo hago siempre todo de...
Ingredientes: Para el glaseado : Mermelada light, 100 g Limón, zumo de medio Agua, 50 ml o tres cucharadas Agar agar, 0,5 g o tres hojas de gelatina neutra...
Ingredientes: 500 g de harina de trigo 2 cucharadas de café de levadura seca 2 cucharadas de café de sal 100 g de manteca de cerdo o mantequilla 200 ml de leche