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Recetas con solomillo de cerdo ibérico - página 2

30 recetas
Receta Medallones de solomillo con setas al ajillo

Medallones de solomillo con setas al ajillo

Plato Fácil 27 min 194 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo iberico 400 g de setas troceadas en tiras 4 dientes de ajo 1 ramillete de perejil (solo las hojas) 1 cayena 50 g de aceite de...
Receta Solomillo de cerdo ibérico a la wellington con ciruelas

Solomillo de cerdo ibérico a la wellington con ciruelas

(4 votos), (274)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: • 2 solomillos de cerdo ibérico • 12 ciruelas sin hueso Borges • 600 gr. champiñones limpios • 4 chalotas • Aceite de oliva suave Borges • Pimienta...
Receta Solomillo de cerdo ibérico con salsa al cabrales

Solomillo de cerdo ibérico con salsa al cabrales

(1 voto), (45)
Plato Fácil 45 min 883 kcal
Ingredientes: Una pieza de solomillo de cerdo Ibérico ( yo compre una bandeja con los trozos ya cortados en Mercadona unos 500 gr) sal 1 c/s de aceite de oliva...
Receta Solomillos de cerdo con coulis de pimiento rojo y verde

Solomillos de cerdo con coulis de pimiento rojo y verde

Plato Fácil 30 min 228 kcal
Ingredientes: Para el solomillo: 3 solomillos de cerdo medianos si se quiere pueden ser de cerdo ibérico aceite sal y pimienta Para el coulis de pimientos rojos:...
Receta Solomillo de cerdo ibérico a la pimienta

Solomillo de cerdo ibérico a la pimienta

(1 voto), (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 solomillos 1 brick de nata liquida pimienta verde 2 copas de brandy aceite de oliva y sal
¿Qué parte de la ternera usar?

¿Qué parte de la ternera usar?

(34 votos)

La carne de ternera, es decir la que se extrae de vacas y bueyes, se trata de una carne muy magra que protagoniza gran cantidad de guisos y estofados en diversos países: ternera marengo, goulash (Hungría), ossobuco (Italia), blanquette de veau (Francia)...

Receta Prueba de cerdo ibérico

Prueba "de cerdo ibérico"

(7 votos), (6)
Plato Fácil 45 min 248 kcal
Ingredientes: 800 g de solomillo de cerdo Ibérico Sal 1 cucharadita de orégano 1 Cucharada de Pimentón Picante de la Vera 1 Cucharada de Pimentón Dulce de la...


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