Recetas de acelga y puerro

18 recetas

Lomos de acelga a la marinera

(1 voto), (2)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: ½ k de lomos de acelga 500 g de berberechos o chirlas La parte blanca de un puerro 4 dientes de ajo Perejil fresco ½ vaso de nata para cocinar Un...

Niños envueltos en acelga

(4 votos), (7)

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: Acelga mediana carne molida puerro pimentón verde, rojo y amarillo champiñones aceitunas tomates maduros que parmesano cebolla comino orégano...

Crema de acelgas

(5 votos), (2) , (28)

Aperitivo Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 paquete de acelgas congeladas de 1 kg 2 patatas 1 cebolla tierna 1 puerro un poco de nata líquida 30 g de mantequilla sal y pimienta 1 l de caldo...

Crema de acelgas

(5 votos), (9)

Entrante Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 manojo de de acelgas 1 zanahoria 2 patatas 2 puerros 2 dientes de ajo 2 quesitos 1 bote de nata de 200 ml 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de...

Puré de verduras thermomix

(115 votos), (11) , (54)

Plato Fácil 40 min 130 kcal

Ingredientes: 1 kg. de verduras a gusto (zanahoria, calabacín, acelgas, patatas, judias verdes, etc.....) 50 ml. de aceite de oliva 1 puerro no muy grande en...

El puerro es una verdura que forma parte de la familia del ajo y de la cebolla. No te fíes de su apariencia modesta, porque su valor nutricional es simplemente excepcional. A continuación, os damos 7 beneficios de esta verdura.

Pastel de verduras variadas

(29 votos), (206)

Acompañamiento Fácil 45 min 239 kcal

Ingredientes: 6 zanahorias 2 puerros 100 gr. de acelgas 1 cebolla 100 gr. de calabaza 75 gr. de setas 4 huevos 250 ml. de nata vegetal 50 ml. de aceite de oliva...

Fondo de verdura

(14 votos), (1) , (8)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 Manojo Acelga 1 Rama Apio 1 Cebolla 200 g Judías Verdes 2 Puerro 1 Tomate 2 Zanahoria Cantidad Necesaria Calabaza Amarilla 1 Bouquet Garni...

Potaje de verduras

(11 votos), (81)

Plato Medio 1 hora 30 min

Ingredientes: 6 tallos de acelga (sin las hojas) 1 tallo de apio blanco 3 tomates maduros, medianos 1 calabacín grande 1 puerro grande 150 grms de guisantes...

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Potaje de garbanzos

(1 voto), (24)

Otro Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 500 g garbanzos 125 g pollo 40 g jamón serrano 60 g panceta 100 g costilla cerdo 90 g chorizo100 g ternera 150 g zanahorias 50 g puerro 200 g...

Sopa de verduras

(62 votos), (15) , (110)

Plato Fácil 1 hora 1 hora

Ingredientes: 1 o 2 cebollas (dependiendo del tamaño) 3 puerros 4 o 5 zanahorias 1 bolsa de acelgas apio (trocearé uno y el resto lo dejaré entero para luego...

27 recetas con puerro que vas a adorar

(8 votos)

¿Tienes un puerro y no sabes exactamente qué cocinar con é? Lo difícil, tras leer este artículo será decidir en qué receta utilizarlo. Podrás usarlo para hacer una deliciosa crema reconfortante o usarlo para crear uno de los aperitivos que te proponemos y por...

Sopa minestrone

(20 votos), (2) , (257)

Plato Fácil 20 min 936 kcal

Ingredientes: pasta de estrellitas (media taza) 1 calabacín pequeño 2 zanahorias 8 patatas pequeñas 8 habichuelas unas hojas de acelgas unas ramitas de perejil 1...

Sopa juliana

(3 votos), (22)

Entrante Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 6 lechugas de Tudela ½ k. de repollo ½ k. de acelgas 3 puerros 3 zanahorias 1 o 2 nabos 300 gr. de coliflor 3 ramas de apio Pastillas de caldo...

Lentejas con costillas

(3 votos), (1) , (48)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: ½ kg de costillas de cerdo lentejas agua sal costillas aceite 1 zanahoria 1 puerro 1 tomate 1 pimiento verde 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 2...

Menestra de patatas y verduras

(2 votos), (1) , (13)

Plato Medio 20 min 40 min

Ingredientes: 3 patatas pequeñas 1 zanahoria 1 cebolleta 1/2 puerro 1/2 tarro de alubias cocidas 100 g de champiñones 100 g de acelgas tomillo orégano romero...

Crema de verduras "verdes" (olla a presión)

(1 voto), (7)

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 2 cebollas tiernas 3 puerros 3 hojas de acelgas 100 gmos. de guisantes congelados 100 gmos. de judias verdes 1 patata grande o 2 medianas 1 litro...

Sopa de verduras

Plato Fácil 32 min 1404 kcal

Ingredientes: 1 cebolla pequeña picada 2 dientes de ajo picados medio puerro troceado 1 ramita de apio verde troceado un chorrito de aceite 1 trozo de calabaza...

Pastel de patatas, acelgas y puerros

(1 voto), (4)

Otro Medio 55 min 495 kcal

Ingredientes: 900 g de patatas 500 g de acelgas 1 puerro 4 lonchas de bacon 4 champiñones 400 g de queso cremoso 3 huevos una pizca de nuez moscada 1 cucharada...

Crema de zanahoria y acelgas con delicateses rios

(1 voto), (3)

Aperitivo Medio 10 min 10 min

Ingredientes: PARA LA CREMA: 3 zanahorias medianas peladas y en trozos 1 patata mediana pelada y cortada en trocitos 1 cebolla pequeña cortada eb juliana 1...

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