Recetas con dátiles
154 recetas
El dátil es un ingrediente muy presente en la cocina árabe. Su alto contenido en azúcar lo hace un fruto muy habitual en las dietas de los deportistas, pues aporta una alta carga calórica. Su toque dulce e intenso es un acompañante excelente para sabores fuertes. Por ejemplo se puede preparar en aperitivo con jamón serrano o con panceta ahumada. Resulta un toque original en quiches o empanadas, combinado con queso. También puede acompañar estofados de carne, como el famoso tajine marroquí. O incluso dar un toque original a una ensalada templada de espinacas.
Crema de dátiles, el endulzante natural para tus postres
Acompañamiento Fácil 3 min 135 kcal
Ingredientes: 40 gr de aceite de coco 160 gr de dátiles sin hueso 1 cucharadita de esencia de vaninilla 1 pizca de sal
Bolitas energéticas de dátiles con corazón de crema de cacahuete
Merienda Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 12 dátiles (100 gr sin hueso) 40 gr de avellanas 1 cucharada de copos de avena 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar 4 cucharaditas de crema...
Dátiles rellenos cubiertos de chocolate. el snack saludable sin azúcares añadidos
Merienda Fácil 30 min 121 kcal
Ingredientes: 10 dátiles 40 gr de crema de cacahuetes (5 cucharaditas) 15 gr de cacahuetes 120 gr de chocolate negro
Bolitas energéticas de dátiles y cacao
Merienda Fácil 10 min 189 kcal
Ingredientes: 100 gr nueces agua 100 gr dátiles 2 cdas de cacao en polvo sésamo
Pastel sin gluten de chocolate y frijoles (habas rojas)
Merienda Fácil 35 min 189 kcal
Ingredientes: 250 gr de frijoles cocidos (habas rojas) 200 gr de chocolate negro (tableta) 60 gr de azúcar moreno (esta cantidad puedes reducirla o incluso...
Snickers caseros, veganos y sin gluten
Merienda Fácil 2 h 15 m 521 kcal
Ingredientes: Para el caramelo: 150 gr de dátiles picados 1 cda de mantequilla de cacahuete 1 cda de leche vegetal (yo almendra) 1 cda de yogur vegetal (yo soja)...
Cheesecakes veganos con anacardos
Postre Fácil 30 min 668 kcal
Ingredientes: Base: 200 gr de almendras 150 gr de dátiles (sin hueso) Crema: 200 gr de anacardos (sin tostar ni salados) 200 ml de nata de coco 1 cda de aceite...
Brawnie: el brownie crudo con dátiles
Merienda Fácil 14 min 457 kcal
Ingredientes: 420 gr de dátiles deshuesados (170 g + 250 gr) 250 gr de nueces pecanas (o almendras, anacardos, nueces) 100 gr de cacao en polvo sin azúcar 45 gr...
Batido de café y dátiles: energía natural en cada sorbo
Bebida Fácil 5 min
Ingredientes: 100 ml de café (1 espresso) 2 dátiles sin hueso (20 gr) 1 plátano 90 gr de yogur (en este caso 1 petit suisse) 150 ml de leche 1 cucharadita de...
Fudge de dátiles, un bocado de caramelo blando, lleno de energía y sabor
Postre Fácil 5 min
Ingredientes: 225 gr de dátiles (sin hueso) Agua (hirviendo) 1 cucharada de aceite de coco virgen 120 gr de tahini (pasta de sésamo) 1 cucharadita de extracto de...
Halwa tmar (pastitas de dátil)
Aperitivo Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 500 g de mantequilla 6 cucharadas de aceite de girasol 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de agua de azahar 1/2 sobre de levadura en polvo 1 kg...
Canapés de dátil y nueces
Aperitivo Medio 15 min 411 kcal
Ingredientes: 200 g de dátiles 1 bote de queso para untar (tipo philadelphia) 100 g de nueces
Bizcocho de dátiles y nueces
Postre Medio 40 min 25 min
Ingredientes: 250 gr de harina (tamaño de un vaso) 5 huevos 100 gr de azúcar (medio del vaso) 100 ml de aceite girasol 250 gr de nueces (1 bol aprox) 300gr de...
Empanada de jamón, queso y dátiles
Plato Fácil 25 min 311 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre (de Lidl.) Jamón cocido (con bacon también queda genial) Queso en lonchas (Gouda) 1 paquete de dátiles sin hueso (Mercadona)...
Pastel de dátiles y nueces sin gluten
Postre Fácil 45 min 1197 kcal
Ingredientes: 1 1/2 taza de almendra molida 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico 1/4 cucharadita de sal 3 huevos 1/4 taza de aceite de girasol 1/4 taza de...
Trenza de hojaldre de dátiles y bacon- paso a paso
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Una lámina de hojaldre rectangular unos 300 gr de dátiles sin hueso 100 gr de bacon 50 gr de queso orégano
Pastas marroquíes de dátiles
Otro Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de mantequilla 300 gr de harina 50 ml de agua de azahar 250 gr de dátiles sin hueso 100 gr de almendras 50 gr de nueces 1/2 cucharadita de...
Carrillada de ternera con dátiles
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de carrillada de ternera 6 dientes de ajo 1 cebolla grande 2 clavos de olor 1/2 rama de canela 10 granos de pimienta de jamaica 1/2 medidor...
Mahmul de dátiles y nueces, dulce árabe
Merienda Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 gr de harina de trigo leudante 400 gr de harina de nueces (procesar las nueces hasta conseguir una textura de polvo de harina) 500 gr de...
Secreto ibérico con salsa de naranja y dátiles
Plato Fácil 25 min 649 kcal
Ingredientes: 300 gr. de secreto ibérico 1 cebolla (no muy grande) 2 zanahorias Zumo de una naranja 8 dátiles 1 vasito de vino (a ser posible de Jerez) Aceite Sal
Dátiles rellenos de nueces
Entrante Fácil 20 min 351 kcal
Ingredientes: 250 grs de dátiles. 100 grs de nueces peladas.
Carrillada de cerdo con dátiles y anacardos
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: una bandeja de carrillada de cerdo (unos 500-600g) 3 dientes de ajo. 1 cebolla mediana picada gruesa. 2 clavos de olor. ½ palo de canela. 10 granos...
Empanada de queso de cabra, bacón y dátiles. paso a paso
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 planchas de hojaldre Lonchas de bacón 2 rulos pequeños de queso de cabra Dátiles Huevo
Bocaditos de hojaldre con relleno de chocolate, datiles y almendras
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 dátiles 2 cucharadas de almendras fileteadas 1 tableta de chocolate fondant 1 vasito de leche desnatada 1 cucharada sopera de margarina 1 plancha...
