Petitchef

Recetas de queso curado

46 recetas
Receta Pasta alla boscaiola o del bosque

Pasta alla boscaiola o "del bosque"

(4 votos), (1) , (99)
Plato Fácil 20 min 1086 kcal
Ingredientes: 300 g de pasta (usé gigli) 200 g de setas 1 cebolla 3 dientes de ajo Una pechuga de pollo 200 ml de nata de cocina Medio vaso de vino blanco Sal y...
Receta Palmeritas de queso curado y jamón de york

Palmeritas de queso curado y jamón de york

(35 votos), (12) , (528)
Entrante Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Una lámina de hojaldre 9 lonchas de jamón york Queso curado la Antigua de Fuentesaúco 1 huevo (batido)
Receta Pinchitos de queso curado

Pinchitos de queso curado

(12 votos), (176)
Entrante Fácil 5 min 872 kcal
Ingredientes: Queso (curado partido en tacos) Rodaja de piña al natural Guindas en almíbar
Receta Bruschetta de lomo a la sal con queso curado y tomatitos confitados. paso a paso.

Bruschetta de lomo a la sal con queso curado y tomatitos confitados. paso a paso.

(3 votos), (5)
Plato Fácil 30 min 721 kcal
Ingredientes: Lomo a la sal 1 barra de pan 1 diente de ajo 200 g de queso curado 100 de tomates cherry 50 g de azúcar 10 ml de vino blanco Aceite de oliva...
Receta Soufflé de coliflor, queso curado extremeño y pimentón de la vera

Soufflé de coliflor, queso curado extremeño y pimentón de la vera

(1 voto), (21)
Entrante Fácil 45 min 606 kcal
Ingredientes: 20 g de mantequilla 1 cucharada sopera colmada de harina de millo 125 ml de leche evaporada 1 huevo con la clara y la yema separada 100 g de...
11 quesos bajos en lactosa que podrás disfrutar si eres intolerante ¡sin molestias!

11 quesos bajos en lactosa que podrás disfrutar si eres intolerante ¡sin molestias!

La intolerancia a la lactosa afecta a aproximadamente un 65% de la población mundial. Las personas con esta condición carecen de lactasa, la enzima que digiere la lactosa, lo que provoca molestias digestivas como hinchazón, gases, diarrea y cólicos tras consumir...

Receta Hamburguesa de kobe y queso curado

Hamburguesa de kobe y queso curado

Plato Fácil 30 min 907 kcal
Ingredientes: Para la hamburguesa : Pan especial (un mollete por ejemplo) Canónigos 1 filete de buey de "Kobe" Queso curado (usé el de La Antigua de Fuentesaúco)...
Receta Helado de queso con membrillo

Helado de queso con membrillo

(6 votos), (1) , (73)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 tarrina de queso untable semi-curado de 125 gr 150 gr de un buen queso curado 2 huevo 75 gr de azúcar invertido 150 gr de azúcar normal 200 ml...
Receta Fondue de queso diferente

Fondue de queso diferente

(4 votos), (27)
Aperitivo Fácil 10 min 3 horas
Ingredientes: -pan de payés -quesos: cheddar, emmental, queso curado, maasdam, edam, o los que queramos. -1 brik y medio de nata de cocinar. -1 pellizco de nuez...
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Receta Piruletas de queso maó

Piruletas de queso maó

(2 votos), (2)
Aperitivo Medio 35 min 526 kcal
Ingredientes: 250 gr de queso semi-curado maó 250 gr de queso curado de menorca 1 cucharada de harina
Receta Ensalada de espinacas, alfalfa, melón, queso y cherry

Ensalada de espinacas, alfalfa, melón, queso y cherry

(18 votos), (4) , (82)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: * 50 gramos de brotes de espinaca * 135 gramos de bolas de melón (unos 10-12 bolas) * 60 gr. de queso curado o cualquier queso a nuestro gusto *...
¿Cuáles son los quesos con menos calorías? Descúbrelos para darte un capricho sin culpa

¿Cuáles son los quesos con menos calorías? Descúbrelos para darte un capricho sin culpa

(3 votos)

Si eres un apasionado del queso sabrás lo difícil que resulta resistirse a ese pequeño capricho ya sea como picoteo o como ingrediente en alguna de nuestras recetas. Con frecuencia asociamos el consumo de queso con un exceso de calorías y, claro, luego vienen los...

Receta Calabacín al horno con hierbas y queso

Calabacín al horno con hierbas y queso

(7 votos), (99)
Plato Fácil 40 min 197 kcal
Ingredientes: 250 g calabacín cortado a rodajas finas 2 dientes de ajo picados 1 cuch sopera de orégano seco 2 cuch sopera de hojas de albahaca frescas, picadas...
Receta Pincho de berenjena asada con tomate y queso

Pincho de berenjena asada con tomate y queso

(2 votos), (1) , (10)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 berenjena 200 ml de tomate triturado 1 tomate maduro 2 cucharadas soperas de cebolla (troceada en pequeñito) 1 chapata 1 bandejita de quesos...
Receta Pastel de patatas y salchichas al queso

Pastel de patatas y salchichas al queso

(2 votos), (15)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 patatas grandes 1 paquete de salchcichas con queso 5 tranchetes ( queso en lonchas para fundir ) 100 g de queso curado 1 brick pequeño de nata...
Receta Empanada de carne y queso

Empanada de carne y queso

(2 votos), (21)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 800 g de carne picada de vacuno o de la que más os guste. 150 g de queso curado de oveja o del que más os guste pero que no dea múy tierno. 2...
Receta Champiñones rellenos de jamon y queso azul

Champiñones rellenos de jamon y queso azul

(1 voto), (15)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g de champiñones grande 150 g de tacos de jamón picado 90 g de queso azul 20 g de queso curado rallado 40 ml de leche 1 diente de ajo pimienta...
Receta Canutillos de jamón, queso y membrillo

Canutillos de jamón, queso y membrillo

Plato Fácil 25 min 339 kcal
Ingredientes: 6 lonchas de jamón de Trévelez 250 g de carne de membrillo 80 g de queso curado.
Receta Bocaditos de dulce de guayaba y queso

Bocaditos de dulce de guayaba y queso

Otro Fácil 1 min 20 min
Ingredientes: queso curado o viejo dulce de guayaba pinchitos de bambú
Receta Mojo de queso y almendras

Mojo de queso y almendras

Otro Medio 55 min 698 kcal
Ingredientes: 100 g de queso curado 50 g de almendras sin piel 20 g de pimiento rojo 1 diente de ajo ½ cucharadita rasa de pimentón dulce Sal gruesa Vinagre y...
Receta Crema de col lombarda

Crema de col lombarda

(85 votos), (8) , (393)
Plato Medio 45 min 437 kcal
Ingredientes: 1 col lombarda pequeña o media grande 2 puerros 1 cebolleta 1 vaso de leche entera aceite de oliva sal Para adornar: lascas de un buen queso curado
Receta Crema de judías y calabaza

Crema de judías y calabaza

(56 votos), (4) , (281)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla picada 200 g de calabaza 1,5 tazas de agua 1 tarro (250g) de judías blancas cocidas, escurridas Orégano Pimienta Queso curado de oveja,...
Receta Pencas de acelga gratinadas

Pencas de acelga gratinadas

(53 votos), (3) , (37)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: pencas de acelga lonchas de jamón serrano muy finas queso curado semillas de sésamo
Receta Pechuga de pollo rellena al hojaldre

Pechuga de pollo rellena al hojaldre

(33 votos), (6) , (96)
Plato Medio 50 min 797 kcal
Ingredientes: Dos filetes de pechuga de pollo Un filete de jamón york Una loncha de queso curado Una loncha de bacon por persona Masa de hojaldre de la que...
Receta Ensalada de patatas noruega

Ensalada de patatas noruega

(26 votos), (5) , (443)
Entrante Fácil 35 min 410 kcal
Ingredientes: 500 g de patatas pequeñas y nuevas 2 cucharadas de fresh cream o en su defecto nata montada 1 limón Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta...
Receta Macarrones con champiñones y nata

Macarrones con champiñones y nata

(22 votos), (5) , (205)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 g de macarrones 1 lata de champiñones 1 brick de nata 1 cebolla picada 3 ajos picados taquitos de queso curado (mezcla de cabra y oveja)...



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