Ganache

Ingredientes: Para las natillas: 210 ml de leche entera 20 gr azúcar 40 ml de café (1 tacita espresso) 1 yema de huevo 10 gr de maizena Para la ganache de café:...

Ingredientes: 200 gr de chocolate negro 200 ml de nata (30% MG)

Ingredientes: Torta de chocolate (Maru Botana): 150 g de manteca (mantequilla) 150 g de azucar 150 g de chocolate 5 huevos (separar yemas de claras) 100 a 125 g...

Ingredientes: Sableé Bretón de chocolate: 2 yemas 160 gr de azúcar 160 gr de mantequilla 250 gr de harina 5 gr levadura en polvo (polvos de hornear tipo royal,...

Ingredientes: Para el merengue: (os pongo mis cantidades de las cuales me han salido aprox 60 unidades sin montar) 116 gr de clara (3 huevos) 232 gr de azúcar...

Ingredientes: 65 gr de chocolate negro 15 gr de mantequilla buena 50 ml de kéfir espeso la ralladura de la piel de media naranja

Ingredientes: 6 onza de nata de leche 1 lb (454 g) chocolate blanco

Ingredientes: PARA 4 MINITARTALETAS: 2 peras pequeñas jugo de 1 limón 1 lámina de hojaldre (pasta sfoglia) 2-3 cdas de leche de soya nueces picadas PARA LA...

Ingredientes: 240 g de claras de huevo 80 g de azúcar granillo 530 g de azúcar en polvo o glas 290 g de almendras molidas finamente 1/2 cucharadita de té matcha...

Ingredientes: hojas de pasta filo 4 ganache de chocolate congelada Azúcar lustre

Ingredientes: 300 gr de harina 125 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 2 yemas de huevo 1 cuchradita de levadura 10 gr de cacao Para el Ganache 200 gr de...

Ingredientes: 1 1/2 taza de nata para montar 4 cucharadas (1/2) barra de mantequilla sin sal, cortada en pequeños cubos. 12 onza de chocolate de leche de buena...

Ingredientes: 60 g de nata líquida 35% MG 60 g chocolate negro de cobertura 125 g leche 1/2 sobre de levadura de panadería 1 huevo 250 g harina de fuerza 40 g...

Ingredientes: Para el bizcocho...: Ingredientes...: 6 huevos a temperatura ambiente 200 gr. de azúcar 200 gr. de harina 1 cucharadita de esencia de vainilla...

Ingredientes: Mantequilla para engrasar 225 gr de harina blanca 55 gr de cacao Valor 1 cucharada de levadura Royal una pizca de sal 115 gr de azúcar 200 ml de...

Ingredientes: Un molde para tabletas 250 g de chocolate negro 70 g de manteca de cacao Media hoja de transfers 3 cucharadas de peta-zeta de chocolate

Ingredientes: 300 g de almendra rallada 200 g de azúcar La piel de un limón, sólo la parte amarilla 300 g de zanahorias peladas 4 huevos 80 g de harina de...

Ingredientes: 1 masa rectangular de hojaldre (Lidl..) 200 g de chocolate negro. 150 g de nata espesa. 1 yema de huevo.

Ingredientes: 1 pionono 400 g de crema de leche 4 cucharadas de polvo para preparar postre de vainilla 1 cucharada de licor 200 g de chocolate para taza...