Petitchef

Hojaldre con almendras

47 recetas
Receta Tarta de albaricoque y hojaldre

Tarta de albaricoque y hojaldre

(16 votos), (1) , (388)
Postre Fácil 1 h 5 m 374 kcal
Ingredientes: 1 rulo de masa sablée ( o de hojaldre, si lo prefieres) 3 huevos 150 ml nata 100 gr azúcar 1 cda harina 25 gr almendras en polvo 25 gr mantequilla...
Receta Hojaldres rellenos de almendra

Hojaldres rellenos de almendra

(185 votos), (26) , (431)
Postre Fácil 35 min 163 kcal
Ingredientes: (2 Planchas rectangulares de hojaldre preparado de 250 gr. cada una) 1 huevo (entero y dos yemas para pintar) 125 gr. de almendra molida 50 gr. de...
Receta Hojaldres sicilianos rellenos de mantecado de almendra

Hojaldres sicilianos rellenos de mantecado de almendra

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 g de harina 30 g de mantequilla 20 g de azúcar 1 cucharada de manteca de cerdo 1 huevo 1 copa de vino blanco albariño azúcar glas Aceite de...
Receta Hojaldre relleno de chocolate, almendra y plátano

Hojaldre relleno de chocolate, almendra y plátano

(4 votos), (101)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre extendido Para el relleno 75 grs. de chocolate con leche 30 grs. de azúcar 40 grs. de mantequilla 1 huevo 50 grs. de almendra...
Receta Hojaldre relleno de crema de almendras

Hojaldre relleno de crema de almendras

(23 votos), (3) , (46)
Postre Medio 1 hora 711 kcal
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 3 yemas de huevo, 200 gr. de mantequilla, 200 gr. de azúcar glass, 4 cucharadas de agua, la ralladura de un limón 100 gr. de...
Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

(17 votos)

Tostadas, garrapiñadas, en praliné, exprimidas para hacer leche vegetal o laminadas encima de un croissant… Las almendras son un pequeño manjar del que mejor no privarse (siempre y cuando no seas alérgico a ellas). Este fruto seco está lleno de propiedades...

Receta Bocaditos de hojaldre con relleno de chocolate, datiles y almendras

Bocaditos de hojaldre con relleno de chocolate, datiles y almendras

(9 votos), (38)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 dátiles 2 cucharadas de almendras fileteadas 1 tableta de chocolate fondant 1 vasito de leche desnatada 1 cucharada sopera de margarina 1 plancha...
Receta Hojaldre con crema de almendras

Hojaldre con crema de almendras

(3 votos), (22)
Aperitivo Fácil 30 min 1128 kcal
Ingredientes: - 60 g almendras molidas - Almendras laminadas para decorar - 60 g azúcar glass 8 g maizena - 45 g mantequilla a temperatura ambiente - 1 huevo - 1...
Receta Tarta de choco almendras y hojaldre

Tarta de choco almendras y hojaldre

(15 votos), (31)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de masas de hojaldre 100 g de almendras molidas 100 g de mantequilla 80 g de azúcar 3 huevos ralladura de piel naranja 8 barritas nestlé...
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Receta Qué rico hojaldre: pastel de hojaldre, cabello de ángel y almendras

Qué rico hojaldre: pastel de hojaldre, cabello de ángel y almendras

(5 votos), (1) , (62)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: PASTEL DE HOJALDRE Y CABELLO DE ÁNGEL: 500 g de hojaldre congelado 400 g de cabello de ángel (1 lata) 150 g de granillo de almendra o si se...
Receta Caracoles de hojaldre y almendras

Caracoles de hojaldre y almendras

(2 votos), (3)
Otro Fácil 1 hora 216 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre azúcar almendras crudas laminadas chocolate de cobertura
Hojaldre y masa quebrada ¡descubre cuándo y cómo utilizarlas!

Hojaldre y masa quebrada ¡descubre cuándo y cómo utilizarlas!

(2 votos)

En el mundo de las tartas, quiches y pasteles, elegir la masa adecuada es el primer paso para que la receta tenga éxito. La masa quebrada y el hojaldre, con sus diferentes texturas y usos, son dos aliados esenciales. Pero, ¿cómo saber cuál utilizar para cada receta?...

Receta Hojaldres glaseados

Hojaldres glaseados

(1 voto), (5)
Otro Fácil 1 h 5 m 1261 kcal
Ingredientes: 250 g de masa de hojaldre rectangular Dulce de huevos 1 tacita de almendras picadas y caramelizadas Harina para espolvorear Canela en polvo...
Receta Hojaldres almendrados

Hojaldres almendrados

(7 votos), (49)
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: *Ingredientes* 1 Lámina de Hojaldre Almendras laminadas Azúcar Huevo
Receta Surtido de hojaldres con mermelada de higos

Surtido de hojaldres con mermelada de higos

Postre Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Para la mermelada de higos: 300 g de higos secos 1 kg de manzanas 600 g de azúcar Un palo de canela 2 clavos de olor Zumo ralladura de un limón...
Receta Hojaldritos de crema con almendras

Hojaldritos de crema con almendras

(5 votos), (70)
Postre Fácil 2 h 20 m 1141 kcal
Ingredientes: -1 lámina de hojaldre congelado -2 cucharadas de azúcar -100g de almendras laminadas -Almíbar para pintar el hojaldre -Azúcar glas para decorar....
Receta Jalousie de almendras y frambuesas.

Jalousie de almendras y frambuesas.

(1 voto), (5)
Postre Fácil 45 min 1105 kcal
Ingredientes: 220 g de pasta de hojaldre,una plancha confitura de frambuesa 28 g de almendras fileteadas,tostadas y troceadas 1 huevo grande para glasear 2...
Receta Milhojas de merengue francés rosado y almendras

Milhojas de merengue francés rosado y almendras

(5 votos), (19)
Postre Fácil 40 min 475 kcal
Ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre refrigerada 50 g de almendras en láminas 4 claras de huevo 40 g de azúcar glass por clara unas gotas de colorante...
Receta Tarta de almendras con cobertura de chocolate

Tarta de almendras con cobertura de chocolate

(3 votos), (11)
Postre Fácil 55 min 1276 kcal
Ingredientes: 1 lámina de masa de hojaldre 100 g de almendras molidas 100 g de mantequilla 80 g de azúcar 3 huevos ralladura de piel naranja para la cobertura:...
Receta Torta dulce de almendras

Torta dulce de almendras

(2 votos), (5)
Postre Medio 55 min 1138 kcal
Ingredientes: 120 g de almendra 120 g de azúcar 90 g de mantequilla blandita 1 cucharadita de esencia de vainilla líquida 2 huevos pequeños 15 g de Maizena 2...
Receta Brazo de hojaldre con pera, manzana y frutos secos

Brazo de hojaldre con pera,manzana y frutos secos

(112 votos), (8) , (280)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre,mejor refrigerado. 2 manzanas golden 2 peras conferencia 50 grms de azúcar azúcar avainillado 50 grms de frutos...
Receta Pastel de hojaldre con acelgas y queso

Pastel de hojaldre con acelgas y queso

(34 votos), (2) , (35)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Un bote de acelgas cocidas al natural Un paquete de hojaldre Una cebolla mediana picadita 50 g de almendras picadas u otro fruto seco que os guste...
Receta Empanada de hojaldre, morcilla y manzana

Empanada de hojaldre , morcilla y manzana

(26 votos), (1) , (45)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la empanada: 2 laminas de hojaldre 3 ó 4 morcillas de cebolla (según el tamaño) 1 manzana 1 yema para pintar Para la ensalada Canónigos Queso...
Receta Pastelitos de hojaldre rellenos de cabello de ángel

Pastelitos de hojaldre rellenos de cabello de ángel

(22 votos), (118)
Postre Fácil 45 min 384 kcal
Ingredientes: 2 Planchas de hojaldre 250 gr. Confitura cabello de ángel 1 Cucharita Canela (Opcional) 1 Huevo (batido Para pincelar y sellar el hojaldre)...
Receta Tarta de hojaldre rellena de crema y nata

Tarta de hojaldre rellena de crema y nata

(17 votos), (46)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 placa de hojaldre congelada 300 ml. de nata para montar Para la crema pastelera: ½ l de leche 50 g De harina 120 g De azúcar Corteza de 1 limón...
Receta Trenza de hojaldre rellena de chocolate

Trenza de hojaldre rellena de chocolate

(9 votos), (2) , (34)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre Huevo Nocilla Almendras picadas



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