Name: Recetas para adelgazar tartara de berenjenas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 h
Total time: 30 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: .800 g de berenjenas; .250 g de tomates; .unas pocas cebollitas; .2 diente de ajo pinchado; .4 ciruela; .aceite de aceituna; .el jugos de 1/2 amarillos limón; .3 cucharada a sopa de albahaca pinchada; .1 cucharada a sopa de perifollo pinchado; .sal, pimienta y pimienta de cayena

Recetas para Adelgazar Tartara de Berenjenas

Un plato rico y fácil a hacer. Muy bien

Otro

4 porciones

15 min

1 día 6 h

Medio

Preparación

Limpiar berenjenas. Cortar par la mitad. Cocerlos al lavapeur. Clavar la punta de un cuchillo en berenjenas el para comprobar su estado de cocción. Dejar enfriado.
Limpiar tomates. Despepitarlos y pincharlos. Escurrir. Pelar los untan y cortar en rodajas.
Cortar berenjenas. Freírlos con un poco de aceite de oliva. Añadir el ajo pinchado. Aliñar con sal y pimienta. Retirar toda la piel y corte el cátedra de las berenjenas en pequeños pedazos. Deslizarse.
Mezclar todos los ingredientes. Regar con aceite de oliva y aliñar con sal, pimienta y pimienta de cayena. Añadir las hierbas pinchadas y el limón. Pagar la preparación en reparto recipientes individuales.
Dejar descansar en refrigerador durante 1 ó las 2.