Berenjenas con tomate

381 recetas

Tarta tatin de berenjena: ¡una versión salada de la famosa tartaleta francesa!

(15 votos), (5) , (285)

Acompañamiento Fácil 1 h 10 m 174 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas 1 masa quebrada (o masa brisa o de hojaldre) 2 cucharadas de tomate concentrado 1 cucharada de miel 1 cebolla (amarilla) 2 dientes de...

Pasta alla norma, el delicoso plato siciliano de pasta con berenjena

(3 votos), (1) , (146)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Para la pasta: 300 gr de pasta corta y seca (nosotros hemos usado tortiglioni) Para la berenjena asada: 1 berenjena (tamaño mediano) 2 cucharadas....

Milanesa de berenjena en freidora de aire: una deliciosa receta vegetariana

(1 voto), (87)

Acompañamiento Fácil 1 h 30 m 296 kcal

Ingredientes: Berenjena asada: 1 berenjena 1 cucharadita de aceite de oliva Pan rallado: 30 gr de harina (+/-) 1 huevo Sal Pimienta 30 gr de pan rallado (+/-) 1...

Melanzane alla parmigiana, el delicioso gratinado italiano de berenjenas con queso

(4 votos), (1) , (191)

Plato Medio 1 h 20 m 723 kcal

Ingredientes: 600 gr de berenjenas 450 ml de salsa de tomate 60 gr de queso parmesano rallado 60 gr cebolla (1 cebolla) 200 gr de mozzarella fresca Albahaca...

Mini pizzas de berenjena

(117 votos), (19) , (1153)

Aperitivo Fácil 35 min 162 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas medianas (si no te gustan, puedes cambiarlo por calabacín o champiñones grandes) 2 bolas de mozzarella fresca salsa de tomate sal...

Salsa de tomate ácida, ¡nunca más! Los 6 secretos que no conocías

(6 votos)

Usado en salsas, guisos, sopas y cremas, el tomate es uno de los ingredientes más versátiles en cocina. Sin embargo, muchas veces su acidez puede predominar y arruinar lo que podría haber sido un plato excelente. La acidez del tomate se debe a sus ácidos naturales,...

Moussaka o musaka griega

(50 votos), (15) , (1302)

Plato Fácil 1 h 35 m 322 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas 500 gr de carne de cordero picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 raillete hierbas aceite de oliva Salsa de tomate: 5 tomates 1 cdita de...

Rollitos de berenjena a la parmesana: involtini di melanzane

(10 votos), (4) , (490)

Plato Fácil 1 hora 167 kcal

Ingredientes: 1 berenjena 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 3 tomates 1 mozzarella 200 gr de salsa de tomate 15 gr parmesano albahaca fresca

Timbal de escalibada con philadelphia

(10 votos), (145)

Entrante Fácil 40 min 224 kcal

Ingredientes: 200 g de Philadelphia Original 1 tomate maduro 1 pimiento rojo 1 berenjena grande 1 cebolla Aceite de oliva Sal y pimienta Rúcula.

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Gratinado de arroz con tomate

(8 votos), (2) , (227)

Plato Fácil 45 min 651 kcal

Ingredientes: Para la base de tomate: 4 zanahorias 1 cebolla 1 calabacin 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 400 gr tomate frito (o salsa de tomate) 1 cdita sal 1...

Tian provenzal de verduras

(8 votos), (4) , (335)

Plato Fácil 55 min 56 kcal

Ingredientes: 3 tomates 1 berenjena 1 calabacín 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de tomillo 1/2 diente de ajo sal pimienta

En el supermercado: 5 consejos para elegir una buena salsa de tomate frito

(3 votos)

La salsa de tomate es uno de los ingredientes más versátiles y utilizados en la cocina de todos los hogares. Se utiliza en pastas, pizzas, guisos, sofritos, y muchas otras recetas. Pero no todas las salsas de tomate que encontramos en los supermercados son iguales en...

Berenjena asada con tomate, queso de cabra y miel

(6 votos), (1) , (227)

Entrante Fácil 30 min 220 kcal

Ingredientes: 1 berenjena 4 cucharadas de salsa de tomate frito 1 cucharada de miel 1 rulo de queso de cabra 10 aceitunas verdes (sin hueso) 1 cucharada de...

Tian de verduras - robot de cocina cookeo

(1 voto), (12)

Plato Fácil 35 min 71 kcal

Ingredientes: 3 tomates 1 calabacín 1 berenjena 1 bola de mozzarella 250 gr de arroz 3 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo Sal Pimienta 1 cucharadita...

Montaditos de berenjena, tomate y queso de cabra

(28 votos), (8) , (575)

Plato Fácil 30 min 52 kcal

Ingredientes: Rulito de queso de cabra Una berenjena mediana 2 tomates (2 o 3 tomates, os aconsejo que uséis tomates pera, yo usé los normarles y no caí que eran...

Lonchas de calabacín , tomate y berenjena a la plancha

(8 votos), (1) , (6)

Entrante Fácil 45 min 66 kcal

Ingredientes: un diente de ajo un puñado de piñones aceite sal albahaca fresca perejil ajo

Pincho de berenjena asada con tomate y queso

(2 votos), (1) , (10)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 berenjena 200 ml de tomate triturado 1 tomate maduro 2 cucharadas soperas de cebolla (troceada en pequeñito) 1 chapata 1 bandejita de quesos...

Macarrones integrales con berenjena y tomate

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 160 g macarrones integrales 1 berenjena un chorrizo de aceite de oliva 4 dientes de ajo 4 o 5 tomates albahaca 2 cucharadas de vinagre balsámico...

Tomates rellenos de berenjenas

(45 votos), (7) , (128)

Entrante Fácil 1 hora 77 kcal

Ingredientes: 4 tomates 2 berenjenas 1 cebolla mantequilla sal pimienta

Berenjenas con mozzarella y tomates.

(36 votos), (8) , (65)

Entrante Medio 1 h 10 m 252 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas 2 quesos mozzarella de bola. 2 tomates. Aceite de maíz. Hojas de albahaca. Salsa de tomate preparada(opcional) Salsa pesto (opcional)...

Pasta con salsa de tomates y berenjenas

(10 votos), (2) , (28)

Plato Fácil 1 h 10 m 28 kcal

Ingredientes: 4 dientes de ajo bien picado 1 trocito de pimiento picante 1 hoja de laurel albahaca fresca picada

Tarta de berenjenas y tomates secos

(3 votos), (1) , (10)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Masa de tarta de mi mama 1 kg de berenjenas 300 g de tomates secos 100 g de aceitunas negras 150 g de queso fresco 2 huevos Aceite, sal, tomillo y...

Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

(106 votos), (30) , (479)

Entrante Medio 50 min 333 kcal

Ingredientes: Para las albóndigas: 480 gr de berenjenas Un puñado de espinacas (trituradas) 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 1/2 taza de copos de avena. 1 rama...

Berenjenas con tomate y ajo

(97 votos), (12) , (491)

Aperitivo Fácil 45 min 25 min

Ingredientes: berenjenas 2 medianas tomate perita 3 ajo 2 dientes aceite para freír cantidad necesaria sal y pimienta a gusto perejil a gusto

Milhojas de berenjenas con tomate y atún

(8 votos), (59)

Entrante Fácil 5 min 40 min

Ingredientes: Berenjenas, tomates, atún, lechuga, iceberg, orégano, ajo, perejil, aceite de oliva, mayonesa, sal

Pasta con berenjenas y tomate

(7 votos), (1) , (18)

Plato Fácil 55 min 364 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas medianas 1 puerro 150 g de jamón de pavo cortado en cubitos 150 ml de tomate triturado de lata 50 ml de nata para cocinar 200 g de...

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