Ingredientes: 30 g de brandy para macerar 30 g de mantequilla 30 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de cebolleta 150 g de jamón de york 150 g de bacon 250 g...
Ingredientes: 1 zanahoria grande 1 cebolla grande 1 rama de apio sin sus fibras 2 dientes de ajo unas cucharadas de aceite de oliva virgen extra una lata grande...
Ingredientes: 250 g de queso de cabra 250 g de foie micuit de pato 250 g de pera ercolina 75 g de bacón picado 75 g de nueces picadas 75 g almendras picadas 75...
Ingredientes: 1 lombarda 300 g de castañas cocidas peladas.(en bote o bolsa) 150 g de bacon ahumado en tiras. 4 chalotes. sal - pimienta. 2 c.sopera de aceite...
Ingredientes: Spaghetti: 200 g Hongos: 200 g mixtos limpios ya trozados Aceitunas negras sin cuesco: 12 Tomates Pelados en Conserva: 200 g o salsa de tomates...
Ingredientes: 2 Dientes de Ajo 4 Lonchas de Bacon 1 Cebolla 200 g Gambitas Peladas 400 g de Tallarines 2 Latas de atún en aceite oliva 250 ml Nata Sal Pimienta...
Ingredientes: 1/2 cebolla Bacón en tiras o panceta Champiñones frescos cortados en cuartos Nata de cocina Tallarines Aceite de oliva virgén Sal y pimienta
Ingredientes: Para la masa: 400 g de harina 50 g de aceite de oliva 8 g de sal 30 g de levadura 180 g de agua un bote de tomate frito 150 g de carne picada 100 g...
Ingredientes: 1 lomo de cerdo de 1 kg aprox. 4 cucharadas de paté de cerdo ibérico 100 g. de almendras fritas Sal,pimienta y hierbas provenzales Bacon...
Ingredientes: 2 Pollos pequeños 1 Manzana Grande 6 Ciruelas Pasas 6 Datiles 150 Gr. de Bacon 200 Ml. de Vino de Jerez Seco 50 Gr. de Mantequilla Pimienta y Sal...
Ingredientes: 800 gr de pechuga de pavo triturada 150 gr de jamón de york picado 150 gr de jamón de york en tiras (una loncha de 200 gr) 150 gr de bacon en tacos...
Ingredientes: 1 buen manojo de acelgas (yo usé como 1/2 kilo) 1 cebolla (grande) 1 patata (grande) 1 tira gruesa de bacon (panceta o un trozo de lacón de pavo) 1...
Ingredientes: 300 gr lentejas pardinas 150 gr cebolla 120 gr arroz 2 dientes de ajo 90 gr panceta entreverada o bacon 75 gr corizo fresco 25 gr aceite 1...
Ingredientes: Medio kg. de pechuga de pollo 250 grs. de jamón york 2 huevos L 1 cuña y media de roquefort (opcional) Pimienta negra Sal Bacon en lonchas
Ingredientes: Col o Repollo 1 Patata 150 gr de Harina 1 huevo 125 ml de caldo de pescado Jamón Serrano picado Tiras de Bacon Queso Orégano Salsa Mayonesa...
Ingredientes: 18 salchichas frescas de cerdo (pueden ser también de pollo) 8 lonchas de tranchetes 100 gramos de una tarrina de queso Camembert 150 de tomate...