Recetas mexicanas

Ingredientes: . 250 g de queso requesón, 100 g de roquefort. . 100 g de pechuga de pollo. . 4 Torrillas. . 1 Cebolla. . Salsa Mexicana . ½ Cucharadita de...

Ingredientes: 1 taza de harina de maíz amarillo. 1 taza de agua tibia, 1 cucharadita de sal. 2 cucharadas de harina de trigo. 1 taza grande de chicharrones(...

Ingredientes: 300 g de carne de ternera 2 chiles verdes para salsa 300 g de tomates verdes 8 tortillas de maíz 1/4 de cebolla mediana 1 diente de ajo 1/2...

Ingredientes: 20 Tortillas 100 Grms. de Chile Ancho 20 Grms. de Queso Fresco 3 Dientes de Ajo 1 Manojo de Cebollas de rabo 1 Rajita de Canela Aceite 1/4 Litro de...

Ingredientes: 12 tortillas mexicanas de trigo 500 gramos de carne picada (molida) magra de vacuno 2 pechugas sin piel de pollo 1 pimiento rojo grande 2 pimientos...

Ingredientes: 2 tazas de chabacanos deshidratados 1 taza de agua 1 taza de vinagre 1/4 de taza de jugo de limón Sal 1 naranja Colorante rojo vegetal 1/3 de taza...

Ingredientes: * 1/2 litro de leche. * 1 raja de canela. * 125 gr de azúcar. * 1 cucharadita de vainilla. * 2 huevos

Ingredientes: 2 tazas de harina de maíz 1 y 1/2 taza de agua Un pellizco de sal.

Ingredientes: 1 Taza Y 1/2 De Harina Normal 1 Taza De Harina Fina De Maiz 1 Taza Y 1/2 De agua Caliente

Ingredientes: 4 tortillas 2 chiles guajillo picados y fritos 2 dientes de ajo 2 tomates picados 1/2 cebolla 1 l caldo de pollo 1/2 pollo desmenuzado aceite...

Ingredientes: 330 g de harina tamizada 15 a 18 g de levadura según el clima 50 g de azúcar 5 Cl. de leche tibia para diluir la levadura 6 g de sal 3 huevos a...

Ingredientes: * 1 taza de harina norma. * 1 taza de agua. * 1/2 chuaradita de sal. * 2 cucharadas de azúcar moreno. * 3 huevos. * 6 cucharadas de mantequilla. *...

Ingredientes: 1 Pechuga de pollo 1 Diente de ajo 150 g de champiñones Un chorrito de aceite ½ Vaso de vino blanco o brandy Queso rallado Lechuga 2 Zanahorias 1...

Ingredientes: 1 ½ tazas de arroz 2 CHILES POBLANOS sin semillas y sin venas picado 1/3 taza de aceite vegetal ½ taza de agua, más si es necesaria 1 ramita...

Ingredientes: Agua 1/2 kg. de empuje macizo o chamberete de res sin hueso y limpio 1 kg. de chamberete con hueso 2 dientes de ajo 1/3 de cebolla 1 elote limpio...

Ingredientes: 1 paquete de espaguetis cocidos y escurridos. 2 cucharadas de mantequilla . 1 ajito . sal y pimienta al gusto. 1/2 cebolla bien picadita.. 1 lata...

Ingredientes: Pollo entero de 1.400 kg Cebolla blanca 0.160 kg Ajo 0.060 kg Pimienta negra entera 0.005 kg Chile guajillo 0.080 kg Jitomate guajillo 0.400 kg...

Ingredientes: 170 g de chocolate nestle 70% 40 g de mantequilla 2 huevos 90 g de almendras crudas sin piel 100 g de azúcar 100 g de harina 2 c/c de levadura en...

Ingredientes: * 1 taza de harina de maíz amarillo. * 1 taza de agua tibia. * 1 pizca de sal. * 1 taza de queso para gratinar PARA MARINAR: * carne de cerdo en...

Ingredientes: 18 Tortillas de harina. 1/2 kg de falda de res cocida y deshebrada. 10 chiles pasilla asados, desvenados y remojados. 2 dientes de ajos pelados. 1...

Ingredientes: ½ cebolla blanca mediana pelada y picada. 1 chile jalapeño fresco picado finamente. 2 aguacates has maduros. 1 tomate pelado, despepitado y...

Ingredientes: 1 paquete de obleas para empanadillas 1/4 de carne de cerdo picada 1 sobre de sazonador para fajitas 1 tarro de salsa dip para tacos 1 chorretón...

Ingredientes: 2 tazas de frijoles pintos secos 6 tazas de agua 1/3 de taza de cebolla picada 1 cdta. de ajo en polvo 1 cda. de aceite de oliva 1 taza de líquido...

Ingredientes: 2 mangos maduros. 1 lima . 1 cucharada de chile molido. 1 cucharada de azúcar . 1 taza de agua. + salsa chamoy al gusto