Petitchef

Recetas de aceituna negra y alcaparra

53 recetas
Receta Tapenade rápida (paté de aceitunas negras)

Tapenade rápida (paté de aceitunas negras)

(35 votos), (5) , (342)
Aperitivo Fácil 5 min 314 kcal
Ingredientes: 250 gr aceitunas negras (sin hueso) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchoas 100 ml de aceite de oliva Pimienta Zumo de 1/2 limón
Receta Árbol de navidad, hojaldre y tapenade (paté de aceitunas)

Árbol de navidad, hojaldre y tapenade (paté de aceitunas)

(33 votos), (4) , (525)
Aperitivo Fácil 35 min 603 kcal
Ingredientes: Para la tapenade: 250 gr aceitunas negras (sin hueso) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchoas 100 ml de aceite de oliva Pimienta Zumo de 1/2 limón...
Receta 9 ideas de guarniciones para tus blinis, ¡el aperitivo ideal para las fiestas!

9 ideas de guarniciones para tus blinis, ¡el aperitivo ideal para las fiestas!

(4 votos), (62)
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: Blinis parisinos: 2 mini blinis 1 loncha de jamón 1 loncha de queso emmental 1 hoja de lechuga Blinis al pesto 2 mini blinis 4 cucharaditas de...
Receta spaghetti alla puttanesca ¡el plato de pasta con sabor a mediterráneo!

"spaghetti alla puttanesca" ¡el plato de pasta con sabor a mediterráneo!

(2 votos), (150)
Plato Fácil 25 min 594 kcal
Ingredientes: 200 gr de pasta (espaguetis) 400 gr de tomates pelados 50 gr de aceitunas negras 20 gr de alcaparras 1 guindilla fresca 2 filetes de anchoa 1...
Receta Albóndigas de pescado con salsa de tomate y mejillones

Albóndigas de pescado con salsa de tomate y mejillones

(2 votos), (7)
Entrante Fácil 45 min 406 kcal
Ingredientes: Albóndigas de pescado 500 g de pescado blanco 50 g de aceitunas negras deshuesadas 50 g de piñones 1 cucharada de alcaparras 1 cuchara de aceite 1...
Receta Tapenade o paté de aceitunas negras (thermomix)

Tapenade o paté de aceitunas negras (thermomix)

(6 votos), (1) , (23)
Otro Fácil 45 min 101 kcal
Ingredientes: 1 diente ajo pequeño 5 g de alcaparras 100 g de aceitunas negras sin hueso 20 g de anchoas 50 g de atún en escabeche 20 g de brandy 20 g de aceite...
Receta Paté de aceitunas negras

Paté de aceitunas negras

(5 votos), (13)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: una lata de aceitunas negras sin hueso 2 dientes de ajo 1 cebolleta tierna alcaparras (opcional) 3 anchoas o 1/2 lata de bonito un toque de salsa...
Receta Tapenada, 8 paté de aceitunas negras

Tapenada, 8 paté de aceitunas negras

(1 voto), (56)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 150g de aceitunas negras sin hueso 5 filetes de anchoas 1 lata de atún en aceite (escurrido) 2 cucharaditas de alcaparras 5 pimientos del piquillo...
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Receta Spaghetti olive e capperi (espaguetis con aceitunas y alcaparras)

Spaghetti olive e capperi (espaguetis con aceitunas y alcaparras)

(2 votos), (2) , (31)
Plato Fácil 30 min 450 kcal
Ingredientes: 220 g de Espaguetis un diente de ajo guindilla alcaparras aceitunas negras y blancas sal aceite perejil
Receta Macarrones con aceitunas y alcaparras en tan solo 3 pasos

Macarrones con aceitunas y alcaparras en tan solo 3 pasos

Plato Fácil 40 min 724 kcal
Ingredientes: 300 g de macarrones estriados 5 anchoas en aceite 1/2 tomates maduros 12 aceitunas negras 2 dientes de ajo 1 cuchara de azucar 1 cuchara de...
Receta Pescado con alcaparras

Pescado con alcaparras

Plato Fácil 40 min 792 kcal
Ingredientes: 4 tomates de carne 1 cebolla picada en cuadritos 600 g de platessa fileteada 1 cucharada de aceitunas negras, cortadas grandes (sin carozo) 1...
Receta Ensalada de coliflor

Ensalada de coliflor

(165 votos), (32) , (365)
Entrante Fácil 30 min 179 kcal
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 lata de atún en aceite 1 tarrito de alcaparras aceitunas negras 1 pimiento rojo asado en casa o comprado vinagre de módena sal...
Receta Espaguetis express

Espaguetis express

(150 votos), (16) , (266)
Plato Fácil 20 min 220 kcal
Ingredientes: Espaguetis Tomate frito Atun Aceitunas negras Queso parmesano Y alcaparras
Receta Bacalao a la napolitana

Bacalao a la napolitana

(140 votos), (31) , (517)
Plato Medio 45 min 428 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de Bacalao desalado 1 cebolla 3 dientes de ajo 500 gr. de salsa de tomate espesa 1 lata de aceitunas negras sin hueso alcaparras orégano
Receta Tartar de atún

Tartar de atún

(88 votos), (14) , (446)
Entrante Fácil 30 min 394 kcal
Ingredientes: 600 g de rodajas de atún fresco 150 g de tomates 25 g de alcaparras 2 pepinillos en vinagre 30 g de aceitunas negras 1 huevo duro 1 cebolla de...
Receta Canapes con salsa tartara

Canapes con salsa tartara

(87 votos), (10) , (336)
Entrante Fácil 10 min 144 kcal
Ingredientes: 3 pimientos del piquillo 100 gr de bonito en escabeche 6 pepinillo 6 alcaparras 3 cucharadas de mayonesa Pan de molde (sin corteza) Reducción de...
Receta Ensalada de pasta, atún y vegetales

Ensalada de pasta, atún y vegetales

(76 votos), (8) , (461)
Entrante Fácil 1 hora 12 min
Ingredientes: 1 lata de atún en aceite de 900 gramos. 1 bote de maíz en grano dulce. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento amarillo. 1/2 pimiento verde 2 ramas de...
Receta Macarrones con chorizo y champiñón

Macarrones con chorizo y champiñón

(64 votos), (9) , (438)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de macarrones 1 cebolla 100 gr de chorizo picado 1 bote de champiñon en laminas 2 cucharadas de alcaparras 3 cucharadas de aceitunas negras...
Receta Tapenade, paté de aceitunas negras

Tapenade, paté de aceitunas negras

(57 votos), (6) , (507)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g aceitunas negras descarozadas 8 filetes de anchoitas en aceite 80 g alcaparras escurridas 150 cc. aceite de oliva 1 cucharadita de jugo de...
Receta Pesto de tomates secos

Pesto de tomates secos

(34 votos), (135)
Entrante Fácil 2 min 110 kcal
Ingredientes: 100 grs. de tomates secos hidratados previamente durante 24 horas. 1 diente de ajo. 70 grs. de aceitunas negras. 15 grs. de alcaparras. Una...
Receta Ensalada de coliflor

Ensalada de coliflor

(20 votos), (2) , (11)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: una coliflor 6 anchoas de adorno 2 pepinillos un puñadito de alcaparras 10 aceitunas negras sin hueso 1 pimiento rojo asado aceite de oliva virgen...
Receta Caponata siciliana

Caponata siciliana

(12 votos), (2) , (24)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo, picados. Media cebolleta, troceada. Medio pimiento rojo, en trocitos pequeños. Un puerro. Para lavarlo, cortar una cruz en un...
Receta Pizza de tomate y aceitunas

Pizza de tomate y aceitunas

(6 votos), (1) , (47)
Plato Medio 35 min 1404 kcal
Ingredientes: 1 base de pizza preparada 200 g de queso mozzarella 200 g de tomates cherry 20 g de alcaparras 60 g de aceitunas negras deshuesadas Orégano seco...
Receta Spaghetti alla puttanesca con anchoas

Spaghetti alla puttanesca con anchoas

(5 votos), (53)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 200 g de spaghetti 250 g de pulpa de tomate 1 diente de ajo 4 filetes de anchoa (en conserva con aceite) Media cucharada de alcaparras saladas 70 g...



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