Ingredientes: 250 gr de fabes Un buen compango de chorizo (tocino y morcilla) 1 cebolla 1 cabeza de ajo 1 hoja de laurel Pimentón de la Vera Aceite Sal
Ingredientes: 1 Kg de contramuslos de pollo 2 zanahorias 1 cebolla 4 dientes de ajos 1 cucharada de pimienta en grano 6 cucharadas de tomate frito 1 vaso de vino...
Ingredientes: 1,5 kg de carne picada de cerdo y pollo (hacedlo mitad y mitad) 1 litro de caldo de pollo (puede ser hecho en casa o comprado si vais con prisa) 2...
Ingredientes: 1 denton de 1 kg 3 cebollas 2 ajos perejil perifollo estragon 1 vaso de vino blanco medio vaso de caldo 2 limones 30grm de mantequilla pimienta...
Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo pelado 40 g de aceite de oliva virgen extra 250 g de champiñones laminados 500 g de espinacas, frescas o congeladas una...
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo 2 cebollas 3 zanahorias 1 ramita de tomillo fresco 1 ramita de romero fresco 1 ajo 1 hoja de laurel 1 trocito de canela en...
Ingredientes: 500 g de medallones de pavo 150 g de champiñones dos dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 tomate bien maduro 1 copita de coñac Pimienta molida...
Ingredientes: 1,200 g de lomo en una pieza. 14 castañas. 1 puerro. 1 diente de ajo. 2 cebollas. 2 zanahorias. tomillo 1/2 cucharadita. sal y pimienta. 1 L caldo...
Ingredientes: Medio pimiento rojo Media cebolla mediana 1 puerro pequeño 4 champiñones 12 gambones (si son gambas o langostinos poned algunos más porque estos...
Ingredientes: 12 vieiras 1 vaso de aceite 5 cebollas 3 dientes de ajos 2 pimientos verdes 1 cucharada de perejil 100 g de jamon en dados pimienta azafran y sal
Ingredientes: 300 g de bacalao desalado en trozos 2 puerros 2 patatas grandes 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1 cebolla Pimentón dulce Aceite de Oliva Virgen Sal
Ingredientes: 500 g de champiñones frescos El zumo de un limón mediano 4 dientes de ajo grandes pelados 80 g de aceite de oliva Medio sobre de sopa de cebolla...
Ingredientes: Tartaletas dulces Cebolla Palito de Cangrejo Mahonesa o Lactonesa para la lactonesa: 150 g de leche 1 diente de ajo (opcional) Sal Limón o vinagre...
Ingredientes: Las criadillas del conejo. 8 Higos frescos. 1 Cebolla 2 Dientes de ajo. Agua Sal 3 Clavos 3 Anís estrellado Un chorrito de vino tinto Una...
Ingredientes: col pan frito ajo, cebolla, tomate, pimiento, comino molido, una puntita de cayena, un trozo de chorizo o de pimiento choricero que le dará el...
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 1 manojo de rábanos 4 tomates 1 cebolla de figueras 1 pimiento verde 250 gramos de bacalao desalado sal aceite de...
Ingredientes: Macerado: 2 pechugas de pollo que compré fileteadas. En este caso, nos vienen bien porque las cortaremos en tiras de 2 cm y así finitas nos ahorran...
Ingredientes: 200 g de pasta (100 g por persona) 200 g de setas variadas 1 cebolla dulce 1 ajo 1 vaso de caldo de pollo/pastilla de caldo concentrada disuelta...
Ingredientes: 400 g de gambas muy gordas y peladas. 300 g de patas de pulpo ya cocido. El zumo de medio limón. 150 ml de zumo de naranja. 150 ml de zumo de...
Ingredientes: 8 Jamoncitos De Pollo 1 Cebolla 2 Dientes De Ajo 1 Pastilla De Caldo De Pollo 100 ml de Vino Dulce 1/4 de onza de chocolate Aceite De Oliva Harina...
