Ingredientes: 1 bolsa de puré de patatas Leche (para el puré) 1 cucharada de mantequilla (para el puré) ½ lechuga 3 tronquitos de surimi 8 langostinos (o...
Ingredientes: 1 sobre de puré de patatas 2 huevos 1 lata de olivas rellenas de anchoa 2 latas de atún en conserva 1 trozo de pimiento rojo asado mayonesa
Ingredientes: 1 coliflor. 1/2 de leche. 2 cucharadas colmadas de harina (60 g.) 2 yemas crudas. 1/2 de patatas o un sobre de puré, 150 g de queso rallado...
Ingredientes: 2 patatas grandes 1/2 vaso de leche 50 gr de mantequilla sal (al gusto) pimienta blanca molida (al gusto) un poco de harina (para rebozar) un poco...
Si te apasiona la gastronomía, probablemente hayas oído hablar de Joël Robuchon, el legendario chef apodado por sus colegas el "Cocinero del Siglo". Su influencia en la cocina francesa e internacional es innegable, con más de 30 estrellas Michelin y un talento...
Ingredientes: 80 gr de mantequilla 300 gr de présules (guisantes) 100 gr de calabaza 300 gr de agua 1 cucharada de harina 3 cucharadas de leche ideal o de nata...
Ingredientes: 100 g de puerro solo la parte blanca 130 g de zanahorias 200 g de patatas 150 g calabacín 150 g de judías congeladas 50 g de guisantes congelados...
Ingredientes: 200 gr de foie de pato 250 gr de castañas pilongas 180 gr de patatas 1 cucharada sopera de mantequilla 2 huevos sal pimienta Para el caramelo de...
Las zanahorias se pueden encontrar de todos los tamaños, formas y colores. Estos tubérculos los puedes encontrar en el mundo entero. Y si decides incorporarlas en recetas, puedes tanto hervirlas, como asarlas, cocerlas, a la brasa, al horno o comértelas tal cual.
Ingredientes: 800 gr de patatas peladas ( 4 patatas medianas) 250 gr de agua o leche (1 vaso) . Yo prefiero leche 50 gr de mantequilla (1 cucharada colmada) Sal...
Ingredientes: 800 g de patatas 250 g de agua o leche 1 cucharadita de sal 50 g de mantequilla en pomada o 50 g de aceite de - oliva 1 cebolla 1 pimiento verde...
Ingredientes: ½ kg de calabaza 2 zanahorias medianas 3 papas medianas 1 puerro pequeño 2 dientes de ajo 1 tomate pequeño Unas ramitas de perejil y cilantro...
Ingredientes: 2 patatas 2 zanahorias 1 cebolla 1 trocito de apio 1 trocito de puerro Medio nabo Medio nabicol Media chirivia 2 tomates 100 gramos de judias...
Ingredientes: 4 cucharadas de semillas de calabazas 2 zanahorias3 papas 200 ml de leche de cocosal y pimienta 1 dl de aguajugo 1 limón 2 ramitas de tomillo...
Ingredientes: 1 kg de patatas 50 g de queso parmesano o grana padano rallado 1 cucharadita de sal 400 g de leche desnatada 2 cucharaditas de margarina light una...
Ingredientes: 250 gr de habas moradas cocidas o en conserva. Yo utilicé de lata 1 diente de ajo grande 1 cucharita de sal 1 guindilla. Yo utilicé guindilla en...
Ingredientes: 1 bote de puré de tres quesos 1 yema de huevo 1 bolsa se queso que vienen 4 quesos y un poco parmesano rallado 2 cucharadas de crema de nata para...
Ingredientes: 1 paquete de lonchas de jamón de york 1 lata de paté 3 patatas 1 cucharada de mantequilla leche 1 lata de tomate entero pelado orégano 100 g de...
Ingredientes: 2 berenjenas grandes, las mías pesaban 650 gr. aproximadamente 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1-1/2 cucharadas de yogur griego...
