Tartaleta de limón y merengue italiano
Postre Medio 1 h 30 m 556 kcal
Ingredientes: * Para la crema de limón: 140gr azúcar glas 80gr mantequilla 6 huevos 2 limones (ralladura de 1 limón, y zumo de 2 limones) * 1 rulo de masa sablé,...
Merengue italiano
24 recetas
Merengue italiano explicado al detalle
Otro Medio 35 min 173 kcal
Ingredientes: 3 claras 250 gr de azúcar 75 ml agua
Bollos rellenos de merengue italiano
Postre Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: Para los bollos (unos 12 bollos): 750 gr. de harina de trigo 165 gr. de agua tibia 1 lata de cerveza (330 gr.) 100gr. de azúcar 50 gr. de...
Natillas de naranja y merengue italiano
Postre Medio 30 min 169 kcal
Ingredientes: Para las natillas: 1/2 litro de leche entera 3 yemas de huevo 110 gr de azúcar ralladura de naranja una cucharada de maicena zumo de dos naranjas...
Crostata de limón con merengue italiano
Postre Medio 45 min 27 min
Ingredientes: Pasta frolla: 200 gr de harina 00 100 gr de mantequilla 90 gr de azúcar 1 huevo 1 yema 1 pizca de sal Media cucharadita de ralladura de limón...
Milhojas crujientes de merengue italiano
Postre Medio 35 min 465 kcal
Ingredientes: 1 placa de hojaldre (fresco, congelado, comprado o casero) 3 claras de huevo (a temperatura ambiente) 150 gr de azúcar 50 gr de agua unas gotas de...
Tarta de naranja, merengue italiano y almendra
Postre Difícil 3 horas 30 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 80 g. de harina. 5 huevos. 150 g. de azúcar. 70 g. de almendra molida. una pizca de sal. ralladura de naranja. Para el almíbar:...
Minis milhojas de merengue italiano y fresa
Postre Fácil 40 min 227 kcal
Ingredientes: una placa de hojaldre merengue italiano (casero o comprado) sirope de fresa azúcar glass
Tarta de chocolate, fresa y merengue italiano
Postre Difícil 45 min
Ingredientes: Para la plancha de bizcocho: Por cada huevo se pondrán 25 gr. de azúcar y 25 gr. de harina. Esta es siempre la proporción. Necesitaremos 2...
Tarta de limón y merengue italiano casero
Postre Fácil 1 hora 1258 kcal
Ingredientes: 140 grs de Mantequilla 100 grs de Azúcar glas 2 Yemas de Huevo 1 cucharadita de extracto de Vainilla Ralladura de 1 Limón 2 cucharadas de Leche...
Merengue italiano de caramelo
Postre Fácil 35 min 412 kcal
Ingredientes: 300 g de azúcar 4 claras de huevo 100 g de azúcar a cucharadas
Milhojas de merengue italiano y crema pastelera
Postre Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 3 planchas de hojaldre 500 g de crema pastelera merengue italiano hecho con 150 g de claras Cobertura glasse de chocolate (una clara ,+ O - unos...
Tarta concord con merengue italiano y mousse de chocolate
Postre Difícil 40 min 2 horas
Ingredientes: Merengue italiano 220g. de azúcar 220g. de azúcar impalpable 40 grs. de cacao amargo 260g. de claras 1 cdita. de cremor tártaro. Mousse: 150grs. de...
Pionono y merengue italiano
Postre Medio 30 min 35 min
Ingredientes: Plancha de Merengue : Claras de huevo 250 ml Azúcar 750 g Pionono : Claras 7 unidades Azúcar 7 cucharadas Yemas 7 unidades Harina leudante 7...
Merenguitos, merengue italiano de colores
Postre Fácil 30 min 284 kcal
Ingredientes: 2 claras de huevo. 125 g. de azúcar. 60 ml. de agua. una pizca de sal. unas gotas de limón. colorantes
Tarta de crema de naranja y merengue italiano
Postre Fácil 40 min 1418 kcal
Ingredientes: Bizcocho genovés (molde de 26 cm de diámetro): 250 g de harina de repostería 250 g de azúcar 5 huevos 1 cucharadita de extracto de vainillaB) Crema...
Merengue italiano o suspiro
Postre Medio 40 min 25 min
Ingredientes: 4 onza de agua 6 onza de claras de huevo o 5 claras de huevos grandes 2 a 3 taza de azúcar 100% de caña + 2 cucharadas de azúcar unas goticas de...
Hojaldre con merengue italiano
Postre Medio 50 min 1052 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelado. Merengue: 3 claras de huevo, unas gotas de limón, una pizca de sal, unas gotas de colorante azul. Almíbar: 200 gr....
Tarta de chocolate y merengue italiano
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Bizcocho de chocolate: 8 huevos 280 gr de azúcar negra (moreno) 250 gr de harina 30 gr cacao 10 gr de polvos de hornear Merengue: 4 claras 330 gr...
Tarta de cabello de angel y merengue italiano
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para el Bizcocho Genovés: 8 Huevos 200 grs. de Harina 200 grs. de Azúcar Media Cucharadita de Canela Para el Merengue Italiano: 6 Claras de Huevo...
Merengue italiano exquisito
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Azúcar blanco: el doble de claras Agua: 1/3 de la cantidad de azúcar Claras 1/2 cucharadita de sal Unas gotas de limón.
Milhojas dacquoise de merengue italiano y yema
Postre Fácil 50 min 812 kcal
Ingredientes: 45 g de almendra rallada 40 g de avellana rallada 150 g de azúcar glass 5 claras de huevo Una pizca de sal Azúcar glass para espolvorear 12 yemas...
Tarta capuchina decorada con merengue italiano y almendras
Postre Medio 1 h 30 m 328 kcal
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho 11 yemas 1 clara 40 gr de maicena Para el almíbar 300 gr de azúcar 200 gr de agua Para el baño de yemas 5 yemas 6...
Falsa charlota borracha cubierta de merengue italiano
Postre Fácil 50 min 885 kcal
Ingredientes: 250 g de azúcar 250 g de harina de repostería 5 huevos 200 ml de mermelada de frambuesa baja en azúcar 15-20 ml de anís 250 ml de agua 400 g de...