Sbrisolona con crema de chocolate

Name: Sbrisolona con crema de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 275 grs de harina; 125 grs de almendra molida; 150 grs de azucar; 1 cucharadita de levadura tipo Royal; 1 huevo y dos yemas; 125 grs de mantequilla cortada en daditos; 500 grs o quizá un poco mas .de crema de chocolate ( nocilla , nutella ... ); Un puñado de avellanas picadas groseramente

Versión de la famosa tarta Italiana , concretamente de la ciudad de Montova

Postre

8 porciones

15 min

25 min

Fácil

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Ingredientes

275 grs de harina
125 grs de almendra molida
150 grs de azucar
1 cucharadita de levadura tipo Royal
1 huevo y dos yemas
125 grs de mantequilla cortada en daditos
500 grs o quizá un poco mas .de crema de chocolate ( nocilla , nutella ... )
Un puñado de avellanas picadas groseramente

Preparación

Mezclamos todos los ingredientes a excepcion de la crema de chocolate y las avellanas
No hay que amasar, nos tiene que quedar con una textura granulada.
Esparcimos la mitad en un molde de 22 X 22 cm y ponemos la crema de cacao por encima, para facilitar esto he puesto la crema unos segundos en el micro.
Cubrimos con el resto de masa y espolvoreamos con las avellanas.
Metemos en horno caliente a 190º hasta que veamos que coge un boniro color dorado, mas o menos unos 25 minutos.
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