Petitchef

Recetas con crujiente - página 5

229 recetas
Receta Risotto de gorgonzola con crujientes de salvia

Risotto de gorgonzola con crujientes de salvia

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Arroz, preferiblemente arbóreo, 400 gramos Mantequilla 125 gramos 1 cebolla grande, cortada muy fina Vermut Blanco Seco 1 taza Hojas de Salvia...
Receta Pollo frito crujiente

Pollo frito crujiente

(625 votos), (114) , (2235)
Entrante Medio 30 min 265 kcal
Ingredientes: 6 alitas de pollo 1 huevo 20 ml. de leche 20 ml. de agua 100 grs. de harina de trigo Sal Pimienta molida Tabasco (opcional) Ajo en polvo (opcional)...
Receta Gazpacho con crujiente de jamón

Gazpacho con crujiente de jamón

(194 votos), (14) , (532)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Tomates Pimientos (de la huerta) Cebolla (de la huerta) Pepinos (de la huerta) Ajo Cominos Agua Vinagre Sal y aceite de oliva
Receta Merluza crujiente

Merluza crujiente

(162 votos), (25) , (313)
Plato Fácil 15 min 258 kcal
Ingredientes: Lomos de merluza Huevos Harina de maíz precocida Queso parmesano rallado Sal y aceite de oliva
Receta Ensalada crujiente colorina

Ensalada crujiente colorina

(130 votos), (21) , (309)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1/4 libra de Germinado o brotes de lentejas (ó sustituir por germinado de soja o alfalfa) 100 gr. 1 Cebolla Roja picada muy finita 1 Zanahoria...
Receta Vasitos de crema de café crujiente

Vasitos de crema de café crujiente

(84 votos), (11) , (569)
Postre Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para 4 vasitos: 100gr de café espresso illy 8 cucharas de ron (opcional) 6 huevos 180gr de azúcar 15gr de fécula de patatas 150gr de...
Receta Crujiente de pulpo

Crujiente de pulpo

(65 votos), (21) , (1049)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Pulpo en rodajas Pimientos del piquillo 4 cucharadas de harina de tempura 8 cucharadas de agua Pimentón picante Semillas de sésamo
Receta Crujiente de confit de pato con salsa de higos

Crujiente de confit de pato con salsa de higos

(63 votos), (14) , (459)
Plato Fácil 30 min 691 kcal
Ingredientes: Para los crujientes: 1 confit de pato 4 hojas de pasta Brick 1/2 cebolleta 1 cucharada de mantequilla 1/2 vaso de zumo de naranja 2 cucharadas de...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Crujiente de brie con compota de manzana

Crujiente de brie con compota de manzana

(60 votos), (6) , (485)
Postre Fácil 35 min 1065 kcal
Ingredientes: masa de hojaldre 4 manzanas 1 cebolla grande 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de miel sal pimienta 1 porción de queso brie 1 huevo...
Receta Barritas de chocolate crujiente con malvaviscos, avellanas y pistachos

Barritas de chocolate crujiente con malvaviscos, avellanas y pistachos

(56 votos), (10) , (356)
Postre Fácil 15 min 675 kcal
Ingredientes: 200 gr de mantequilla (a temperatura ambiente) 600 gr de chocolate (mínimo 53% cacao troceado) 6 cucharadas de miel 290 gr de galletas (o pastas de...
Receta Tarta crujiente de manzana

Tarta crujiente de manzana

(55 votos), (11) , (322)
Postre Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: BIZCOCHO BASE * Praliné: 100 g de agua, + 50 g de almendras * 90 g de azúcar * 3 huevos * 90 g de harina COMPOTA DE MANZANA * 3 manzanas * 100 g de...
Receta Crema de habas crujiente

Crema de habas crujiente

(54 votos), (4) , (90)
Entrante Fácil 40 min 469 kcal
Ingredientes: 500 g de habas desgranadas 2 patatas 1 puerro Nata para cocinar Vino blanco Sal y aceite de oliva
Receta Orange curd (crema inglesa de naranja) con crujiente de caramelo

Orange curd (crema inglesa de naranja) con crujiente de caramelo

(40 votos), (10) , (443)
Postre Fácil 35 min 242 kcal
Ingredientes: Para cuatro comensales: 2 naranjas, 2 c/s de maicena, 1 c/s de azúcar bien colmada, 2 huevos, azúcar moreno
Receta Crujiente de langostinos en masa brick

Crujiente de langostinos en masa brick

(30 votos), (6) , (800)
Entrante Fácil 10 min 21 kcal
Ingredientes: langostinos (cocidos y pelados; 3 por persona ) obleas de masa brick salsa cocktail
Receta Tarta absoluta de higos y manzanas con chocolate blanco con crujiente de fresas

Tarta absoluta de higos y manzanas con chocolate blanco con crujiente de fresas

(28 votos), (2) , (92)
Postre Medio 15 min 45 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 200 gr de harina 200 gr de azúcar 1 sobre de azúcar avainillada 3 huevos 100 cl de aceite de girasol 100 gr de manzanas 100 gr de...
Receta Cinta de lomo con crujiente de patata

Cinta de lomo con crujiente de patata

(20 votos), (9) , (387)
Plato Fácil 10 min 735 kcal
Ingredientes: Cinta de lomo adobada Huevo Harina Puré de patata de sobre
Receta Masa de pizza crujiente sin levadura

Masa de pizza crujiente sin levadura

(20 votos), (1) , (64)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de harina normal 330 gr de cerveza 250 gr de aceite de girasol 1 pellizco de sal orégano al gusto para espolvorear en la masa
Receta Cebolla frita crujiente tipo ikea

Cebolla frita crujiente tipo ikea

(15 votos), (1) , (210)
Otro Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 cucharada de harina de maíz (La podéis hacer también con harina de trigo, pero con maizena el rebozado queda más fino) Sal Aceite Bolsa...
Receta Pollo super crujiente con guindilla y cheddar

Pollo super crujiente con guindilla y cheddar

(14 votos), (1) , (297)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo de corral 2 guindillas encurtidas queso cheddar tierno 1 huevo harina panko (pan rallado grueso) sal pimienta blanca...
Receta Crumble crujiente de merluza

Crumble crujiente de merluza

(14 votos), (2) , (421)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 4 rodajas de merluza 10 patatas medianas 3 cebollas grandes 20 almendras con piel 3 dientes de ajo 4 rebanadas de pan 2 vasos de vino blanco...
Receta Pastel crujiente de salmón y langostinos.

Pastel crujiente de salmón y langostinos.

(8 votos), (1) , (16)
Plato Medio 50 min 540 kcal
Ingredientes: 500 gr de salmón limpio y en dados 500 gr de langostinos 2 cebollas 2 dientes de ajo 100 ml de brandy 2 cucharadas de tomate frito Un brick pequeño...
Receta Quiché de espinacas con jamón cocido, queso tomme de savoie y crujiente ibérico

Quiché de espinacas con jamón cocido, queso tomme de savoie y crujiente ibérico

(7 votos), (1) , (16)
Entrante Fácil 1 hora 465 kcal
Ingredientes: 1 manojo de espinacas 1 lámina de masa de hojaldre 3 cebolletas 1 ajo 1 loncha gruesa de jamón cocido 1 cuña de queso tomme de savoie 3 huevos...
Receta Rollitos de endivias con crujiente de jamón

Rollitos de endivias con crujiente de jamón

(7 votos), (118)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 8 Endivias 6 espárragos trigueros, pondremos de relleno dos por cada endivia 8 lonchas finas de jamón serrano Sal, pimienta, aceite de oliva
Receta Lomo de cordero con crujiente de patatas y salsa de oporto

Lomo de cordero con crujiente de patatas y salsa de oporto

(7 votos), (11)
Plato Fácil 1 h 5 m 1234 kcal
Ingredientes: 400 g de Lomo de Cordero Lechal en un trozo 500 g de Patatas Pan Fresco rallado Cebollino Fresco Sal 25 g de Aceite de Oliva Para la salsa: 100 g...


Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto