Ingredientes: 250 gr de mantequilla en pomada 250 gr de harina 250 gr de azúcar 4 huevos, gordos (65 gr) 50 ml de coñac 3 cucharadita de café, de levadura...
Ingredientes: 150 gr. de pasas sultanas 150 gr. de pasas de corinto 150 gr. de pasas moscatel 150 gr. de azúcar 150 gr. de mantequilla 150 gr. de harina de...
Ingredientes: 4 trozos de bacalao (desalado 24-35 horas antes, con varios cambios de agua) Un puñado colmado de senderuelas deshidratadas (o las setas frescas...
Ingredientes: 1 panettone de 750 gramos 1 litro de leche 4 huevos 2 tazas de azúcar 150 gramos de uvas pasas sin pepitas 1 cucharadas de mantequilla Ralladura de...
Ingredientes: Para la masa : 230 gr. de harina de fuerza (al final usé más porque me quedó demasiado pegajosa para amasar) 1/4 de sal fina 8 gr. de azucar...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 3 manzanas (reinetas) 5 ciruelas pasas Un puñado de nueces peladas 1 cucharada de edulcorante de Stop Sucre (puede ser azúcar...
Ingredientes: 500 gr de espinacas 1 puñado de pasas 1 puñado de piñones 4 lonchas de beicon 8 cucharaditas de queso crema a la miel (Filadelfia) 8 filetes de...
Ingredientes: 1 plátano (maduro ; 90 grs.) Zumo de 2 mandarinas 60 grs. de azúcar 250 gr de harina de repostería tamizada 50 gr de muesli (con frutas y pasas) 50...
Ingredientes: Para el bizcocho (molde de 22 cms) : 500 gr de harina 3 cdas. de bicarbonato de sodio 1/2 cdta de canela (molida) 1/2 cdta de jengibre (molido) 1/2...
Ingredientes: Un solomillo abierto. Un paquete de espinacas congeladas. Ajitos. Queso de cabra, o el de vuestro gusto. Unas pasas, nueces, y un chorrito de Brandy.
Ingredientes: 470 g de harina blanca 80 g de Chocolate fondant triturado 100 g de pasas sultanas 1 cubito de levadura de cerveza fresca 2.5 dl de leche tibia...
Ingredientes: 400 g de masa de hojaldre, o bien si os queréis complicar un poco mas esta masa de Michel Roux. 1 o dos cebolletas tiernas cortadas en rodajitas....
Ingredientes: 1/2 Escarola Blanquita 1 cebolleta 1 Lata De Lomos De Bonito Serrats 1 Lata De Anchoas Serrats Un Puñadito De Pasas Unos Tomates Deshidratados En...
Ingredientes: Para la masa: 250 g de harina 100 g de azúcar de caña 100 g de aceite de girasol 2 huevos 150 g de agua Para el resto: 280 g de tofu Ralladura de...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 3 tomates 1 vaso de vino de Jerez 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de curry Pimienta negra...
Ingredientes: Un pollo entero y limpio 200 g de gambas 4 rodajas de piña en su jugo 1 platano grande 100 g de ciruelas pasas sin pepitas Curry Sal Pimienta...
Ingredientes: 500 gr harina fuerza 25 gr levadura fresca 50 gr agua 70 gr leche 100 gr azúcar 150 gr mantequilla a temp. Ambiente 3 yemas de huevo 1 huevo...
Ingredientes: Para el cremoso de foie: 500 g de foie 150 g de caldo de pollo una pizca de pimienta Para el mouse de mascarpone: 250 g de mascarpone 4 g de...
Ingredientes: 500 g de harina blanca levadura 2 decilitros de leche templada 1 huevo 150 g de pasas 1 manzana pelada y cortada en finas rodajas la piel rallada...
Ingredientes: 80 g de pasas de corinto 100 ml. de vino marsala 180 g de mantequilla ablandada 180 g de azúcar 250 g de queso ricotta 3 huevos 1 cucharadita de...
Ingredientes: Unas hojas de lechuga hoja de roble Una manzana 10/12 langostinos o gambas Un puñado de uvas pasas Queso Emmental rallado Salsa rosa Aceite de...
Ingredientes: 1 kg de jamón fresco 1 cebolla gorda 2 cucharaditas de especias morunas aceite un chorreon sal 1 puñado de almendras ya tostadas 1 puñado de pasas...
Ingredientes: 75 g de almendras 75 g de uvas pasas 1 diente de ajo picado 1 manojo de espinacas frescas 250 g de sémola para cuscús 250 ml. de agua 1 cda. de...
