
Pan relleno de queso gouda y jamón
Otro Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: para la masa: 200 ml de agua tibia y adentro disolver unos 20 grms de levadura fresca si es para pan o pizzas, si es para pastelitos usar polvo...
El queso gouda es un queso de origen holandés, elaborado a partir de leche de vaca. Tiene una forma tradicionalmente redonda, y un color amarillo suave, que es la característica más reconocida de este queso. Es semi-duro y está impregnado en salmuera para conseguir la corteza que lo recubre. También puede estar recubierto por parafina roja o amarilla. Es el protagonista de muchas recetas como las tapas de queso gouda, acompañado de aceite y orégano. Lasaña con queso gouda o berenjenas rellenas a los cuatro quesos.