Ingredientes: 2 kg de Costilla fresca de cerdo. 1 chorizo criollo por persona. 2 cabezas de ajo muy picadita. Pimentón dulce. Hierbas arómaticas(tomillo,...
Ingredientes: 1 kg. de pollo cortado en trozos grandes 1 cucharada de mantequilla o margarina sin sal 1 cebolla grande picada 1 diente de ajo 1 cucharada de...
Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos en conserva 350 g de salmón en dados 100 g de cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de perejil picado 20 g de harina 1...
Ingredientes: 250 gr de espaguetis negros aceite de oliva virgen extra 200 gr de champiñones lavados y cortados en láminas 200 gr de gambas crudas 1 cayena 1...
Ingredientes: 1 1/2 kg de mollejas de ternera media cebolla 2 dientes de ajo 2 charadas de pimentón 3 cayenas 1 vaso de vino blanco sal pimienta negra molida
Ingredientes: 500 g de champiñones laminados 50 g de aceite de oliva 3 o 4 dientes de ajo 1 cayena 1 pastilla de caldo o sal Pimienta recién molida Perejil
Ingredientes: 200 gr de garbanzos cocidos 75 cc de agua de la cocción 1 diente de ajo 2 cucharadas de jugo de limón 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 6 trozos de bacalao desalado 1 cebolla grande en cuartos 2 cebollas rojas en cuartos 2 dientes de ajo 1 pellizco de sal 100 g de aceite de oliva...
Ingredientes: Cebolla Sal Seitán picado pimentón ajo molido o cayena orégano comino molido Una taza de caldo de verduras aceitunas huevo duro picado masa de...
Ingredientes: Pulpo cocido 2 guindillas (cayena) 2 dientes de ajo Pimentón dulce o picante (solo si no tienes cayena) Aceite de oliva virgen extra un poco de sal...
Ingredientes: Para 1 1/2 kg. de Chorizo 1 1/2 kg. Carne de Cerdo picada(de preferencia Paleta es más económica) 2 cucharadas Ajo picado 1 1/2 cucharada Semillas...
Ingredientes: 500 gr. de zanahorias 500 gr. de batatas (boniatos) 1 cebolla 2 ajos 1 trozo de jengibre 1 pastilla de caldo de verduras 1 cucharada de curry rojo...
Ingredientes: INGREDIENTES: ¼ kg de lentejas pardinas, 1 cebolla, 1 diente de ajo, ½ calabacín, 50 gr. de judías verdes, 1 zanahoria, 1pimiento verde italiano, ½...
Ingredientes: 650 g de corvina en filetes bien gruesos y grandes 150 g de hongos frescos 3 ajos picados Cebolla en polvo Sal, pimienta negra y pimienta cayena...
Ingredientes: 1 lomo de salmón sin piel zumo de limón, sal, pimienta 2 Cucharadas de hierbas picadas 2 Cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 1 ajo 2 perejil 1...
Ingredientes: 250 gr. de langostinos o gambones 1 Kg. colas de rape (2 colas) 4 patatas medianas 4 cucharadas de tomate frito 1/2 cebolla 1 ajo 1 guindilla de...
Ingredientes: 75 g de cebolla cortada en trozos. 1 diente de ajo 1 cayena 30 g de aceite de oliva virgen extra 400 g de calabaza pelada y partida en trozos 300...
Ingredientes: 2 cucharadas de paprika 1 cucharada de comino molido 1 cucharada de tomillo desecado 1 cucharada de cebolla desecada 1 cucharada de ajo desecado 1...