Petitchef

Recetas de ajo y cayena

339 recetas
Receta Aceite picante casero para pizzas

Aceite picante casero para pizzas

(12 votos), (2) , (181)
Acompañamiento Fácil 5 min
Ingredientes: 250 ml de aceite de oliva 3 pimiento de Cayena 1 diente de ajo 2 ramitas de tomillo
Receta Arroz con pollo jerk (receta jamaicana)

Arroz con pollo jerk (receta jamaicana)

(6 votos), (156)
Plato Fácil 1 h 13 m 716 kcal
Ingredientes: 700 gr de contramuslos deshuesados y sin piel 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 pimiento verde cortado en brunoise 1/2 pimiento rojo cortado en...
Receta Chips de pan de pita - receta express

Chips de pan de pita - receta express

(5 votos), (212)
Aperitivo Fácil 15 min 271 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de cayena molida 1/2 cucharadita de ajo en polvo sal pimienta 6 pan pita
Receta Arroz frito estilo indonesio nasi goreng

Arroz frito estilo indonesio nasi goreng

(4 votos), (1) , (197)
Plato Fácil 45 min 970 kcal
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite sésamo 2 huevos 1 diente ajo 1 cebolla (preferiblemente chalota) 1 zanahoria 1 puerro (solo la parte blanca) 1 pimiento...
Receta Salsa chimichurri: el toque perfecto para tus asados y barbacoas

Salsa chimichurri: el toque perfecto para tus asados y barbacoas

(3 votos), (84)
Acompañamiento Fácil 35 min 45 kcal
Ingredientes: 15 gr de perejil (un manojo) 1 cucharada de orégano seco 2 dientes de ajo 1 pimiento de cayena /pimiento picante (puedes ajustar la cantidad según...
6 beneficios curativos del ajo que debes conocer

6 beneficios curativos del ajo que debes conocer

(1 voto)

Comer dientes de ajo crudos todos los días puede aportar numerosos beneficios para la salud, gracias a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. La alicina, sustancia responsable de su sabor característico, es también la principal...

Receta Muslos de pollo a la mexicana ¡para compartir en familia!

Muslos de pollo a la mexicana ¡para compartir en familia!

(3 votos), (1) , (124)
Acompañamiento Fácil 1 h 30 m 320 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cucharada de aceite de oliva 1 lima (zumo) 1 cucharadita de pimienta de cayena 1 cucharadita de pimentón ahumado (paprika) 1...
Receta Huevos turcos (çılbır) con yogur griego y salsa picante

Huevos turcos (çılbır) con yogur griego y salsa picante

(2 votos)
Entrante Fácil 13 min 356 kcal
Ingredientes: Para la base de yogur: 125 gr de yogur griego (1 yogur) sal pimienta Para el aceite picante: 4 cucharadas de aceite de oliva 1/4 cucharadita de...
Receta Patatas al horno con chimichurri

Patatas al horno con chimichurri

(2 votos), (1) , (8)
Acompañamiento Fácil 1 h 10 m 291 kcal
Ingredientes: Para las patatas: 1kg de patatas (4 patatas grandes) 2 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta al gusto Ajo en polvo al gusto (opcional) Para el...
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Receta Ensalada mexicana en tarro

Ensalada mexicana en tarro

(2 votos), (72)
Plato Fácil 10 min 517 kcal
Ingredientes: 40 gr de pimiento rojo (1/2 pimiento) 70 gr de queso feta o cotija (1/2 bloque) 5 gr de cilantro (un puñado) 20 gr de cebolla roja (1/4 de cebolla)...
Receta Enchiladas vegetarianas, ¡saludables y deliciosas!

Enchiladas vegetarianas, ¡saludables y deliciosas!

(1 voto), (53)
Plato Fácil 40 min 841 kcal
Ingredientes: Para la salsa : 1 pastilla de caldo de verduras 500 ml de agua 50 gr de harina 140 gr de pasta de tomate 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de...
Cómo acabar de una vez por todas con el olor a ajo en las manos

Cómo acabar de una vez por todas con el olor a ajo en las manos

(10 votos)

El ajo tiene muchísimos beneficios: fortalece el sistema inmune, tiene múltiples vitaminas, es un fantástico antioxidante, ayuda a prevenir las gripe, es antimicrobiano y, entre otras, ayuda a controlar la presión arterial y el colesterol… El contrapunto a todas...

Receta Arroz con ajo y queso

Arroz con ajo y queso

Plato Medio 55 min 441 kcal
Ingredientes: 1 CALABACIN 1 TROZO DE BROCOLI 100GRS DE JUDIAS VERDES 100GRS ZANAHORIA BABY 4 DIENTES DE AJO 1 GUINDILLA CAYENA QUESO RALLADO 2 VASITOS DE ARROZ...
Receta Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

(539 votos), (74) , (1492)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 4 patatas grandes 2 chorizos de guisar 1 pimiento verde 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 guindilla (cayena) Caldo de carne casero 1 cucharada de...
Receta Garbanzos con langostinos

Garbanzos con langostinos

(163 votos), (18) , (169)
Plato Medio 52 min 125 kcal
Ingredientes: garbanzos 4-6 langostinos por persona media cebolla mediana dos dientes de ajo un trozo de pimiento rojo un trozo de pimiento verde medio tomate...
Receta Patatas bravas riquísimas

Patatas bravas riquísimas

(162 votos), (24) , (1408)
Entrante Fácil 1 hora 528 kcal
Ingredientes: 1/2 kg patatas. Para la salsa brava: 1 cebolla. 2 ajos. 1 cucharada sopera de harina. 1 cucharadita de pimentón de la Vera (yo uso Pimentón de la...
Receta Tarta de acelgas, carne picada y tomatitos

Tarta de acelgas, carne picada y tomatitos

(143 votos), (22) , (568)
Plato Medio 50 min 518 kcal
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada comprada o hecha con Thermomix 1 frasco de acelgas en conserva (400 gr.) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 250 gr. de carne...
Receta Pescadilla rellena al horno

Pescadilla rellena al horno

(141 votos), (12) , (276)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Pescadilla Gambas Miga de pan Ajos Patatas AOVE ( aceite de oliva virgen extra ) Vino ( blanco ) 1 guindilla ( cayena ) Sal, perejil seco, y pan...
Receta Albóndigas de merluza con gambas

Albóndigas de merluza con gambas

(131 votos), (16) , (973)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: * 350 gr Lomos de Merluza (congelada) * 150 gr Gambas peladas (congeladas) * ¼ Cebolla * 2 Hojas de Laurel * 1 Huevo mediano * 2 ajos...
Receta Caracoles en salsa

Caracoles en salsa

(129 votos), (13) , (217)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 bolsa de caracoles de 350 gr (congelados ya limpios) 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimiento choricero (o la carne de dos pimientos puestos a...
Receta Mejillones al cava

Mejillones al cava

(111 votos), (22) , (605)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 2 tomates grandes 1 cebolleta grande o 2 medianas 1 cayena 2 dientes de ajo 1 piel de limón 2 hojas de laurel 1 cucharilla de...
Receta Fideua de gambas al ajillo sabroso

Fideua de gambas al ajillo sabroso

(96 votos), (17) , (1215)
Plato Fácil 35 min 502 kcal
Ingredientes: 200 gr de fideos para fideuá 4 dientes de ajo 250 gr de langostinos o gambas cocidos 1 guindilla de Cayena pimentón
Receta Pasta con brócoli y anchoas

Pasta con brócoli y anchoas

(89 votos), (19) , (283)
Plato Fácil 10 min 18 min
Ingredientes: 200 g Orecchiette 350 g de brócoli 1 diente de ajo 1 peperoncino (guindilla/cayena) 4 filetes de anchoa en conserva Parmesano rallado Aceite de...
Receta Pollo frito sureño

Pollo frito sureño

(82 votos), (13) , (148)
Plato Medio 24 h 30 m 1298 kcal
Ingredientes: 1,5 k de trozos de pollo 600 ml de buttermilk para cubrir el pollo durante toda la noche. Si no queréis comprarlo podéis hacerlo en casa. En el...
Receta Cogote de merluza al estilo berasategui

Cogote de merluza al estilo berasategui

(81 votos), (7) , (131)
Plato Fácil 40 min 94 kcal
Ingredientes: 1 cogote de merluza abierto en libro 1 patata 2 dientes de ajo 1 cayena Aceite de oliva Vinagre de sidra (yo le puse de vino) Sal
Receta Arroz con bogavante (caldoso o no)

Arroz con bogavante (caldoso o no)

(76 votos), (7) , (130)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 bogavante 200 g de arroz 1litro de caldo de pescado casero Aceite de oliva Sal 2 cebollas 1 ñora y 1 pimiento choricero 2 ajos 2 tomates 1/2...



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